【2025 最新】電磁爐／IH 爐推薦6 款，電陶爐

・保溫性強。黑晶爐在長期加熱、保溫的效果上比電磁爐優秀，只要加熱到一定的溫度，就能保持穩定的火力；而 ...

電陶爐跟電磁爐一樣都是插電的爐，有什麼不同呢？ 上段提過電磁爐是利用電磁感應加熱，. 而電陶爐(又稱作黑晶爐) 則是使用「紅外線」 ...

電磁爐、黑晶爐、IH 爐差別是什麼？全方面比較讓你一次明白！ ; 耗能&加熱原理. 電能, 電能，但電壓及輸出功率較電磁爐高，效能更佳 ; 加熱速度. 次之, 最快 ; 保溫效果. 最低，重 ...

看完以上介紹，想必對電子爐都有更進一步的了解，如果講求安全性，可以選擇電磁爐或是IH爐，如果希望有較多元的烹煮方式，黑晶爐便可以讓你一爐煮出三菜一湯。

電陶爐又稱黑晶爐，是透過鹵素燈管發熱後加熱玻璃面板，使熱能傳導至鍋具，屬於自體發熱，低電磁波。電陶爐依不同的廠牌有著不同的火力段數控制，能精準調控 ...

電陶爐( 又名：黑晶爐)​​ 原理：透過鹵素燈的紅外線發熱，直接加熱在玻璃面板上，再透過玻璃上的熱傳導到鍋具上。 功率：約1000W – 3000W。 熱效率：中，一般市面 ...

IH爐、電磁爐, 電陶爐, 瓦斯爐 ; 加熱原理. ⭕ 外在環境不易升溫. ⭕ 安全性高. ⭕ 容易清潔. ⭕ 不挑鍋具. ⭕ 保溫效果好. ⭕ 容易清潔. ⭕不挑鍋具. ⭕可大火快炒.

優點 快速加熱 節能環保 安全性高 清潔維護 價格便宜且可隨處使用 ⛔缺點 ❌煮菜有限制❌使用鍋具有限制 黑晶爐（電陶爐） 同樣使用電能加熱，不過是以鹵素 ...

電陶爐/黑晶爐是自體發熱傳導給鍋子，鍋子燙、爐面更燙，關閉散熱需要時間。 若是論安全性，肯定是電磁爐>電陶爐，而且我們在火鍋店看到的爐子通常都是電磁爐。 比較：電磁爐& IH 爐 · 比較：電陶爐& 黑晶爐 · 比較：電磁/IH爐vs 電陶/黑晶爐