黑毛豬斧頭扒

為了飼養出優質黑毛豬，本農堅持飼料不含化學添加劑、絕無色素，100%不含生長激素及瘦肉精。所有本農出品均取得ISO22000及HACCP 認證，信心保證!

斧頭豬扒食譜做法介紹</b>★1.豬帶骨豬鞍洗淨後★2.兩邊先灑上適量黑椒粉及鹽★3.用平底鑊加約1湯匙油，用最大火先將豬扒邊位及兩邊扒面煎到金黃色★4.熄火後不要取出豬扒，待豬扒於鑊中降溫，當見到豬扒內裡有血水於表面滲出時，再反轉開大火煎一煎即可熄火；更多項目...&bull;2018年6月22日

2020年10月16日 — 為什麼不煎無骨豬扒，要煎有骨的豬鞍呢？因為豬鞍味較濃郁，帶有脂肪、油脂，煎出來不會太乾，鬆軟美味，這次就選用了從韓國直送的Gainly濟洲黑毛豬豬鞍。

kg 每包一塊約300g (approx. weight per steak) 橡果級bellota 黑毛豬肉質細嫰充滿橡果香味，建議不用特別加調味料，加鹽煎香或再稍放焗爐便可。因豬隻自由放養任吃橡 ...

斧頭豬扒食譜做法介紹</b>★1.豬帶骨豬鞍洗淨後★2.兩邊先灑上適量黑椒粉及鹽★3.用平底鑊加約1湯匙油，用最大火先將豬扒邊位及兩邊扒面煎到金黃色★4.熄火後不要取出豬扒，待豬扒於鑊中降溫，當見到豬扒內裡有血水於表面滲出時，再反轉開大火煎一煎即可熄火；更多項目...&bull;2018年6月22日