青魚

青魚 （學名： Mylopharyngodon piceus）是 條鰭魚綱 鯉形目 鯝科 下屬的一 種，也是 青魚屬 （Mylopharyngodon）的 唯一物種， 中國 四大家魚 之一，別稱 鯇 ㄏㄨㄢˋ 魚、青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、青棒、五侯青 等；在 台灣 稱為烏溜、烏鰡或鰡仔； 嶺南 常稱之為鯇魚。 原產於中國淡水河流、俄羅斯黑龍江流域及越南北部，已引進世界各地，並造成部分地區生態衝擊。 體長而側扁，體型壯碩，比 鯉魚 、 鱅魚 、 草魚 都要大。 魚體背部青黑色，腹部

「黑溜」通常是指「烏鰡」這種魚，亦稱為「黑魚」或「蛇頭魚」，學名是 *Channa argus*。 這種魚屬於鱧科，廣泛分布於中國及其他亞洲地區，是一種常見的食用魚。 它們有著很強的生存能力，甚至能夠在低氧環境中存活，並且能夠在陸地上短暫活動。

﹙「草魚」和「烏鰡」都是鯉科魚種，體型都十分碩大，分辨牠們最好的方法是根據體色的差異來辨別，草魚體色偏「金黃色」，烏鰡體色則較深，幾乎是「深灰色」，另外，烏鰡的頭部外觀較尖，草魚則較為圓齊，這點也可作為分類時的依據。

曾經輸入水產動物彙整清單 類別 淡水魚 科名 Cyprinidae 科中文名 鯉科 學名 Mylopharyngodon piceus 命名者 (Richardson, 1846) 中文名 青魚 用途 觀賞 中文俗名 黑溜 參考資料

體背側色呈青黑色、腹部灰白，長大後全身幾乎轉變為暗黑色，鰭皆為黑色，亦與草魚不同，也因此俗稱為烏溜。 草魚是台灣地區普遍常見的淡水大型養殖魚類，在野生環境中主要以湖底或邊緣的水生植物為食。

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烏鰡魚體光滑、體色青黑，體背側色泛黑，腹部灰白，鰭皆為黑色。 生長快速，體長最長可達100公分，體重30公斤以上。 棲息在中、 下層水域，主要攝食螺、蚌等軟體動物、甲殼類及水生昆蟲。 於全省各大水庫、湖泊、私人池塘皆可見其蹤跡。