《黑糖珍珠》食譜與做法，共 122 道

1 黑糖加清水煮滾，撞入木薯粉內，用筷子混合成絮狀即可，再搓至不粘手，搓細條，再切粒粒也可再搓圓，灑上適量木薯粉；水滾加入黑珍珠煮10分鐘至通透焗10分鐘，過冷河，浸入凍冰水中，瀝水再加入適量黑糖混合即可加入喜歡的甜品中或牛奶內

黑糖珍珠 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 木薯粉黑糖珍珠、黑糖珍珠鮮奶、黑糖珍珠奶茶.

這次大口老師帶來最經典的【黑糖珍珠】和【白玉珍珠】，可以調配成珍珠（波霸）奶茶、泰式奶茶，想喝到天然美味的手搖飲，在家自己做不求人！

想讓孩子在家也能甜甜嘴消消暑，自製珍珠鮮奶或珍珠奶茶，卻又擔心外面賣的乾燥珍珠，含有色素或其他化學添加物？ 那就快把黑糖珍珠的做法學起來，不用擔心成分問題，想吃多少煮多少，免出門就能喝到這款超人氣的經典飲品！

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私藏珍珠做法5+4步驟及比例，讓你煮出Q彈珍珠，想吃珍珠不用出門買，在家就可以煮出一鍋健康又好吃的珍珠，搭配鮮奶及黑糖蜜就變成好喝的黑糖珍珠鮮奶！