黑豆補氣
腎屬水,而黑色對應腎,因此黑色食物成為補腎食物的首選,而黑豆就是最理想的食材,可以改善脾虛水腫、腳氣浮腫、腎虛耳聾或腰膝痠軟等問題,當中以長者尤為 ...,明朝李時珍的《本草綱目》記載:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」《本草...
【藥膳食材】黑豆入腎滋養補氣
依據中醫說法,黑豆性甘、溫平,能補腎、消水腫。黑豆炒過後性質偏熱,若是用水蒸熟或煮熟,則性涼。若是一般人的日常保健,較適合飲用炒黑豆水,就是將黑豆乾炒 ...
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