龍貓泡芙做法
步驟.雞蛋液打散低粉過篩備用烤箱預熱200度.將鮮奶、鹽、奶油放入鍋內中火煮至沸騰1分鐘後轉小火.倒入過篩後的低粉,快速攪拌至不沾鍋的麵團後熄火.,主料中的牛奶与黄油和糖,在小锅中小火加热到融化,沸腾后关火.2/13.高筋粉与可可粉和黑芝麻粉混合。如果没有黑芝麻粉,也可以用可可粉代替.,一.制作泡芙菠萝脆皮a.将软化的A黄油稍打发,加入A糖粉打至颜色变浅体积变大;b.加入A蛋液混合均匀打至蓬松;c.加入过筛的A低筋面粉,...

【台北】水龜伯冰淇淋刀削麵,我吃了九層塔口味!
不知道是去年還是前年,水龜伯有上了不少綜藝節目介紹他為女兒所打造的「冰淇淋泡麵」,從那時起我就深感興趣了!也一直都是我腦袋裡的目標之一,不過這次來到這裡變成了冰淇淋「刀削麵」不過吃起來的確比較像泡...