2026 台南凌晨早餐懶人包，推薦清單整理

這份由三道門旅店帶路的台南早餐攻略，從米其林推薦的西羅殿牛肉湯、24小時悅津鹹粥，到鴨母寮市場隱藏版美食與超夯粉漿蛋餅。

2024台南早餐20選，跟著500碗評審從凌晨5點開始吃早餐，圖｜億哥牛肉湯粉絲頁、黃婉玲提供

除了傳統的牛肉湯、虱目魚湯可以吃外，也還有許多開到中午的早午餐店可以吃，一間比一間裝潢還美，也有許多高CP值的選擇，一起來看看為大家精挑細選的「台南早午餐推薦」。

那些遊客匆匆打卡的名店？ 當然不錯，但真正讓人魂牽夢縈的臺南推薦早餐，往往藏在巷弄裡、市場邊，飄著幾十年的古早香氣。 今天，就讓我把壓箱底的「臺南推薦早餐」口袋名單掏出來，都是在地老饕認證、我回訪N次的心頭好，帶你避開雷區，直搗美味 ...

台南其實除了小吃，還有許多美味又豐盛的台南早午餐等你挖掘！ 無論是文青老屋風、美式或日式都有！ 今天小編要推薦10家超人氣台南早午餐，快來筆記筆記！

台南早餐只知道牛肉湯太可惜了，想來點特別的美味早餐又不失台南當地特色，編輯特別精選出在地人狂推的11間台南必吃早餐，不止包含經典台味台南早餐推薦，還有中西式台南早餐店口袋名單，旅行從Klook開始，一起踩點台南早餐地圖吧！

說到 台南早午餐 ，真的越來越精彩了。 現在不只是觀光客愛吃，就連我們在地人，週末也常常揪朋友一起找間新店慢慢吃。 這次咪鹿整理10間我自己很喜歡、也覺得很有特色的 台南早午餐 ，這篇記得收藏起來唷！