2026 阿甘鍋懶人包，推薦清單整理

這鍋裡的鴨血有花椒的香、牛腱的鮮、帶勁的辣， 嚐了才知道甚麼叫過癮！

精選臭豆腐肥腸阿甘鍋 燈籠椒、大紅辣椒及各種辛香配料烹煮 口感味蕾又麻又辣又開胃 肥美大腸Q彈帶勁 臭豆腐吸滿滿湯汁相當入味

1010湘完美掌握火侯、刀工、調味古老技法，千年傳承廚藝功夫，融合道地湘菜與時尚飲食，為全國最大湘菜品牌。

- 臭豆腐肥腸阿干鍋：帶有厚度與嚼勁的肥腸搭配手工臭豆腐，風味獨特。 - 神仙缽飯：無限續碗的米飯，口感偏軟。 - 棒棒蝦：酥脆鮮蝦，搭配特製醬汁，美味可口。 - 東安仔雞：風味令人驚豔的經典菜色。 - 神仙孜然肋排骨：以豬肋排搭配孜然香料，肉質鮮嫩。

「1010湘」的菜色很有創意，至於味道的話，有些需要再加強，因為有些就煮的不太入味，但有些如「臭豆腐肥腸阿干鍋」，就讓愛伯特覺得又辣又麻帶勁好吃，但是價錢不算便宜，如果價錢在降低些會更好啊，另外這家每間分店的口味好像有不太一樣 ...

干鍋是湘菜的經典，而且1010湘的阿干鍋份量剛剛好，一家人吃過癮又不膩! 臭豆腐與肥腸這組合讓人愛不釋手呀! 豆腐口感紮實並吸附滿滿湯汁，整道調味的辣度直接給滿五星辣度，只能說燈籠椒和大紅辣椒搭再一起真的是辣到噴火卻欲罷不能