2026 阿輝炒鱔魚懶人包，推薦清單整理

前幾天看到電視上報導炒鱔魚，突然好想吃鱔魚意麵，立馬上網找台北哪裡有好吃的鱔魚意麵，看到吉林路上有一家阿輝炒鱔魚的評價很高，是從台南開上來的鱔魚意麵老店，索性晚餐就直接去吃鱔魚意麵！ 吉林路這一條街很難停車，繞來繞去好幾圈才好不容易找到車位，後來走到阿輝的店門口才發現他們有專屬停車場，加分！ 因為這裡外國遊客很多，所以菜單還有英文日文，店裡也不少國外觀光客。 餐點種類不少，價格也很觀光客，蠻貴的，除了鱔魚意麵外，還有花枝羹等，台南的蝦卷這裡也有，後來聽到店員跟顧客聊天，說他們很多材料像是杏仁茶、蝦卷，都是

阿輝炒鱔魚 - 傳統手藝，香氣四溢，美味佳餚，廣受好評，內外皆備，熱鬧非凡。 最新菜單、網友評論 (10則) 評分: 3.4分。

阿輝炒鱔魚選用在地新鮮鱔魚，仔仔細細去除魚刺， 保留魚肉彈牙鮮嫩的口感； 加入百年老店出產的天然發酵純米醋加味調理， 成為台南在地人最愛的日常美食！ ！ 今天我們走過路過便坐下來小吃一番~ 點了份乾炒鱔魚加上一碗藥膳豬肝湯來試試口味！ ！

簡介 「台南阿輝炒鱔魚（台北店）」是來自台南的知名小吃店，在台北中山區設有分店。 這家店以其乾炒鱔魚意麵與麻油炒豬肝聞名，食材新鮮，口味道地，因此成為台北愛好台南小吃者的熱門選擇。 店家位於中山國小附近，交通便利，並備有特約停車場。

鱔魚炒麵，也是台南的名菜之一，這次到台南當然要來品嚐有代表性的在地美食 阿輝炒鱔魚，台南50年經典小吃，真的好吃啊