高雄野宴日式燒肉資訊

野宴燒肉的玩家！吃野宴熱鬧又好玩！必讀寶典！

野宴日式燒肉是我很愛的一個地方，若想到燒肉吃到飽會是我第一個選擇，以前來來往往進出野宴也好幾十回了，不管是和女友兩個人約會吃飯，或是和朋友同學們聚餐都曾經在野宴，我只能說野宴的回憶還真是不少啊！前幾日又去吃了一頓野宴，因為野宴有個部落格PO文的活動，那麼我當然不能錯過了！

除了來吃燒肉之外，我還要把我的一些烤肉絕學分享給大家，讓大家知道吃燒肉也可以很好玩，創意料理其實自己搭配就會有了！若想知道我的特殊吃法，那麼這篇就別錯過囉！

這次去野宴發現菜色變了，其實以前菜色就已經不少了，但是如今有更多料理可以選擇，若每項料理都嚐嚐的話，那麼挺著大肚子離開野宴是一定的！像我這次就是～

烤肉除了沾醬的選擇外，野宴還多了鹽的選擇，讓燒肉有更多種的搭配選擇，只加鹽不沾醬也很好吃唷！

這次很喜愛的菜色豚角肉，這放在一個容器裡用煮的，煮出來的豚肉很好吃很有味道，我和女友都讚不絕口。

右邊是唐辛芝麻燒肉，這也是豚肉唷～本身就沾有醬料了，烤完之後直接吃就很有味道，芝麻味我覺得還頗特殊的，似乎是我第一次在燒肉料理內遇上芝麻的口味，還不賴！

介紹完我的野宴經驗後，接下來就要分享我的創意吃法囉！大家可以當作參考參考^^

泡菜燒肉篇

泡菜和燒肉的口味本來就是搭的，來野宴很習慣的就會點個泡菜來配，但是你是否曾經夾肉來吃呢？

其實夾一起還頗對味的，但是也記得把泡菜烤得有點熱熱的唷～都是熱呼呼的口感才讚！

燒肉捲皮 普通篇

來過野宴的一定都對這個捲皮不陌生，因為這是基本一定會上的招牌菜啊！

捲皮很容易烤焦，烤的時候切記快狠準！不然就準備吃焦皮吧XD

沒有人規定捲皮裡面只能包肉，想要怎麼搭配都可以，那黯然消魂一下吧！

單烤洋蔥就很優了，配上燒肉和捲皮也不會太差，大家下次試試看吧！

燒肉捲皮 加強版

在各種嘗試之下，捲皮內加入蔥花會有蔥油餅的感覺，然後裡面還夾著肉，這種感覺還真是奇妙XD

奇妙的感覺不是不好吃唷！蔥花肉捲也是一級的，想要更美味的狀況下選擇了蒜泥！

有蒜泥果然不得了，一放上烤盤的香味四溢，連周遭的人眼睛都亮了，店長還跑過來關切說你們怎麼那麼會吃？

超級好吃的蒜味香蔥肉捲就在蒜香味中誕生，我和女友口水都快滴到桌上了！

我就是這個蒜味香蔥肉捲的創意總監，哈哈哈！(自以為是XD)

甜點創意時間

當吃完肉類海鮮之後，記得留一些肚子給飯後甜點，因為沒吃到這些甜點你會後悔的，我覺得這飯後甜點也是野宴很重要的一部分啊！

像是冰心地瓜就很特別，曾幾何時冰冰的吃過地瓜，這種初體驗就是野宴給我的，也從此很愛吃冰心地瓜，而且要越冰越好吃^^，但是大家吃完記得忍一忍啊～餐廳放屁不禮貌唷！

這次是我第一次在野宴吃到銅鑼燒，銅鑼燒原本就有一些蜂蜜的味道，光吃麵包的部分就會感覺甜甜的，把銅鑼燒加熱後，夾上冰到不能的冰淇淋，搭配起來也是一絕！冰冰熱熱的口感還算不賴！

冰冰熱熱的搭配後，也可以選擇銅鑼燒夾著烤過的布朗尼，真是好甜啊！

史上最強 大麻糬

最後～我們大絕招要出來囉～要如何製作超級大麻糬！大家請賞圖！

吠吠羊已經認真的開始準備，因為這是他的拿手菜！

第一個麻糬面積有變大，但是最後膨脹不起來而宣告失敗，於是換我動手啦！

再次測量原始尺寸

其實最主要就是要把麻糬壓扁一些，但是也千萬不能黏到網子，一黏下去很容易失敗，因此不停的翻轉是必要的！

在真正開始膨脹前請在火比較小的地方烤，軟到差不多之後就可以放到火大的地方，瞬間的加溫麻糬就會開始膨脹，讚啦！就是要他變大！

變大之後大家都會期待變更大，但是其實可以趕快吃掉了啦！若皮都考到焦了就會有一種硬硬的口感，看你喜歡哪一種囉！

我的野宴玩樂法就到此囉！希望大家會喜歡～大家下次去吃野宴時也可以照的我方法試試看囉！最後大家一起祝我拿第一名吧XD