臭豆腐來啦！不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐，我是個愛吃豆腐類食物的，那麼臭豆腐當然也不能錯過，但是臭豆腐要吃就得挑好吃的，這個好壞差異就頗大的！兩年多...
【中和美食】蕭家下港脆皮臭豆腐-外酥內軟會噴汁的臭豆腐千萬別被他酥脆的外表給騙了因為他只是外面看起來很酥脆不燙但是一咬下去，裡面的湯汁爆出來了沒錯，你吃的是臭豆腐，炸臭豆腐真的會爆汁，這麼厲害的店家就在
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脆皮臭豆腐講求的就是皮脆，然後裡面的是嫩的，然後在中間開個洞，加入醬油以及蒜末，這就是標準的脆皮臭豆腐，然後咬下去時的汁超多！（那個汁會不會就是炸油=.=）
還有一個共同的特色就是會有看起來很夠味的辣椒，然後可以一起把辣椒家到臭豆腐中間。
辣椒加上去後就成為這個樣子囉！拍照拍了很久～終於可以開動囉！
這家的脆皮臭豆腐我覺得還算不錯，有時候不知道吃什麼的時候就會特地來吃，因為下班時也可以特別繞過來經過一下！但是這家的泡菜我覺得還頗抱歉的，泡菜是一個很重要的陪襯角色，泡菜若能夠很好吃更能為臭豆腐增添美味，這家的確就可惜了點～
除了炸的脆皮臭豆腐之外，也有麻辣臭豆腐鴨血可以選擇，只是一個人同時吃兩樣也太昂貴了些，所以我通常也只吃脆皮臭豆腐而已，若他能出70元套餐兩種都能吃的話就好了，就可以兩種都可以吃到囉！
在中和廟口旁廟美街內，泰和街過紅綠燈就到了，街口位置大概在麥當勞斜對面。
這家臭豆腐雖然沒有滿滿的人潮，但是也是陸續一直都有人潮，這寫人潮u應該都和我一樣喜歡他們的臭豆腐吧！喜歡臭豆腐內有湯汁的感覺，吃完會很滿足，但是會有一點點吃油炸的罪惡感！但是還是要吃就是了^^蕭家下港脆皮臭豆腐