臭豆腐來啦！不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐，我是個愛吃豆腐類食物的，那麼臭豆腐當然也不能錯過，但是臭豆腐要吃就得挑好吃的，這個好壞差異就頗大的！兩年多...
在買有一家煎包時，被同學C夫妻檔逮到，就把我拐來附近不遠處的這家蕭家下港脆皮臭豆腐，而且住在中和的同學都知道這一家，那應該是真的很好吃吧！而且聽說用餐時間可能還需要排隊呢！門口旁邊這一箱箱的辣椒倒是嚇到我，店內的辣椒用量...
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
脆皮臭豆腐講求的就是皮脆，然後裡面的是嫩的，然後在中間開個洞，加入醬油以及蒜末，這就是標準的脆皮臭豆腐，然後咬下去時的汁超多！（那個汁會不會就是炸油=.=）
還有一個共同的特色就是會有看起來很夠味的辣椒，然後可以一起把辣椒家到臭豆腐中間。
辣椒加上去後就成為這個樣子囉！拍照拍了很久～終於可以開動囉！
這家的脆皮臭豆腐我覺得還算不錯，有時候不知道吃什麼的時候就會特地來吃，因為下班時也可以特別繞過來經過一下！但是這家的泡菜我覺得還頗抱歉的，泡菜是一個很重要的陪襯角色，泡菜若能夠很好吃更能為臭豆腐增添美味，這家的確就可惜了點～
除了炸的脆皮臭豆腐之外，也有麻辣臭豆腐鴨血可以選擇，只是一個人同時吃兩樣也太昂貴了些，所以我通常也只吃脆皮臭豆腐而已，若他能出70元套餐兩種都能吃的話就好了，就可以兩種都可以吃到囉！
在中和廟口旁廟美街內，泰和街過紅綠燈就到了，街口位置大概在麥當勞斜對面。
這家臭豆腐雖然沒有滿滿的人潮，但是也是陸續一直都有人潮，這寫人潮u應該都和我一樣喜歡他們的臭豆腐吧！喜歡臭豆腐內有湯汁的感覺，吃完會很滿足，但是會有一點點吃油炸的罪惡感！但是還是要吃就是了^^蕭家下港脆皮臭豆腐