小時候就很愛吃蒙古烤肉,不過現在蒙古烤肉的店家真的不多囉!甚至在台南好像找不到蒙古烤肉的店家,所以上次回台北就特地找了一家來吃吃看,這次來的【唐宮】似乎頗有名氣的,報出名號後還不少人都知道,而且除了蒙古烤肉之外還有酸菜涮羊肉,而又是吃到飽的類型,那麼當然沒甚麼好猶豫的,去吃吧!
蒙古烤肉的特色就是鐵板狂炒一番,炒的內容任君挑選,唐宮提供的肉類一共有五種,雞肉、鹿肉、豬肉、羊肉還有牛肉。
其實蒙古烤肉對我來說是非常容易飽的,因為看到肉就不自覺的一直夾,然後整碗滿滿的就是肉,愛吃肉不是沒有原因的。
夾完肉品之後再搭上一些青菜,其實我每次搭的都差不多,然後愛洋蔥多、九層塔多還有香菜多,因此每碗炒出來都是綜合味啦!
烤肉的師傅一共有三位,但是大多只看到兩位同時在烤,其實吃蒙古烤肉也是有趣在欣賞烤肉的過程,看著自己夾的菜色上熱鍋快炒,然後要緊盯著哪個是自己的,哈哈~自己的自己要認領啊!我看師傅也不知道哪碗是誰的吧!
肉炒完之後,就等著看師傅流利的收尾動作,就是用成直直的一排,然後一口氣都刷到碗裡面^^。
一碗熱呼呼的蒙古烤肉好囉!一堆的青菜到最後炒過後都縮水了,更凸顯我夾了多少肉片啊!在此提醒大家炒完之後會多很多大粒的黑胡椒,也就是鍋巴啦!吃蒙古烤肉這真的是難免的,除非吃到剛洗完鍋後的第一輪,包準那樣的肉片才是白的,不然都是黑胡椒居多,這黑胡椒吃多了應該很傷身吧!
當來到這裡坐定位之後,服務生就會幫您點菜,酸菜鍋是一定要的,然後看看需要哪些肉類,之後就會請我們先去烤肉,烤完之後就會看到酸菜鍋已經端上桌啦!服務速度還算頗快的,吃飯當中加點什麼速度也都很快,服務態度也很不賴。
酸白菜為火鍋必備的!
我愛的豬肉,火鍋也要吃,蒙古烤肉也要吃,要吃肉的話來唐宮的確可以吃到很多!
這裡的主角還是羊肉啊!所以羊肉給了非常大的一盤,雖然我只想涮豬肉就好^^。
這裡的酸白菜火鍋沒有之前
劉家的酸,但是味道上也還不錯了,重點吃到飽讓人覺得很爽,而且服務生加湯也很勤快。整體評價這裡火鍋的確不賴,雖然說味覺上沒有非常的讚,但是我覺得唐宮比較像吃氣氛的地方,就是一群親朋好友聚在一起聊天吃飯,然後桌上擺滿了肉和菜,就因此感到很滿足。
火鍋醬料區,能調味的醬料還不少,還有一大盆已經調好的,但是看起來相當油膩!
附帶一提這裡的泡菜真的很好吃,很甜很脆!企鵝呆呆就說來這裡就是要配泡菜吃!
吃烤肉配什麼?要配上烤餅!這烤餅也是無限量供應的,單吃這烤餅就酥酥的還不錯,夾上肉片更是一絕!
因為烤餅要配上肉片,那麼當然趕快再炒一碗出來!有沒有覺得黑胡椒更多了^^?第二盤似乎肉放比較少,吃菜吃多就好!
接下來可以把肉夾進去餅內,我是喜歡把餅咬一個洞,之後把肉塞進去,會比較紮實,這個餅配上肉還真是棒啊!感覺再來幾個似乎都沒有問題,回想當時只吃了兩個,真是有點可惜!因為肚子真的太大啦!
這次總來到唐宮總共炒了五盤肉吧~其中的一次是特別吃吃看鹿肉,然後辣椒炒了比較多,吃起來也不錯啦~雖然說沒有特別記住鹿肉是什麼味道。
除了涮羊肉和蒙古烤肉之外,一旁還有自助沙拉吧,沙拉水果還有冰淇淋,只是這次來這裡全心全意都在對付肉類,這一區完全都沒有吃到。
晚餐時段用餐的人不少,看到熱鬧的樣子,就覺得整間餐廳氣氛還不錯!
三個人用餐總+飲料共吃了1600多,一個人大概500多元,基本上我覺得還差不多囉!
唐宮。蒙古烤肉。涮羊肉
地址:台北市中山區松江路283號2樓
電話:02-25026762
營業時間:中午1130-1400 晚上1730-2200
價位:平日中午$339+10%,其餘時間$450+10%