很久沒有吃麻辣鍋了,所以決定找找台南好吃的麻辣鍋
在台南我一直都知道有一家【夫妻肺片】麻辣火鍋,而且還常常經過
網路上搜尋的評價也都很不賴,於是決定前往吃個爽啦!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7329.jpg)
麻辣鍋每個人的鍋底費是80元,豆腐及鴨血可以無限加到爽
若是鴛鴦鍋的話每個人鍋底費則是100元,每個人低消250元(隨便點都超過)
其他的肉類火鍋料都為單點的方式,也都有大盤小盤之分
其實我覺得不管人多人少點小盤的都很適合
人少的話是省錢。人多的話是選擇性比較多^^
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7331.jpg)
以上是附贈的小菜一盤,蘿蔔絲加上花生,有點泡菜的口感味道很不賴。
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7336.jpg)
剛到用餐時間人潮不多,之後陸續還有幾桌的客人
這家店的人潮不是爆滿的那種等級,但是始終也是有客人!
我猜想忠實顧客應該也是不少吧!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7340.jpg)
這裡的醬料的特色就是蔥花隨你加,蔥花放了一大盆在那邊!
醬料有醬油、沙茶、芝麻醬等~其實配上芝麻醬的口感也還頗不錯的!
重點還是在於蔥花可以吃得很爽很爽!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7341.jpg)
其實麻辣鍋的鍋底通常都可以一直加,不過我通常不會太在意
但是這次吃麻辣火鍋我反而很在意他的鍋底,其實光吃這些鍋底就讓我超飽的!
而另一邊我們點了龍骨湯,喝起來也頗不賴的
尤其吃了一堆麻辣後喝碗清湯的感覺真的不錯。
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7342.jpg)
豆腐還有鴨血!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7343.jpg)
話說回來,所雖然吃了不少鍋底,但是其實我個人覺得這豆腐不太優
因為我覺得豆腐就是要煮到快爛掉,然後筷子一夾都有可能碎掉那種
但是這裡的豆腐形狀完整,煮的還沒有說很爛,我只給了一個普通的評價!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7344.jpg)
鴨血我也覺得不夠透!煮透的鴨血咬下去大多會噴汁
因為鴨血內會有一個一個的小孔,但是這裡的沒有,咬下去的切面就平平的
也不用擔心被噴出來的汁燙到,似乎感覺也是小失敗
但是味道還不算差是真的!只是個人小小挑剔!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7346.jpg)
火鍋料單點了許多半份的!魚蛋後來還多加點了半份
因為魚蛋其實吃起來還頗有彈性的!
而最右邊的花枝漿味道也很不錯,煮好之後吃起來有味道也有彈性
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7353.jpg)
肉片我們點了梅花豬肉和豬白肉薄片
兩種肉類都只點了半份,但是其實半份就很多囉!
肉到後來還差點吃不完,肚子真的太飽囉!
梅花豬肉的部份吃起來沒什麼感想,可能麻辣的感覺都把肉蓋掉哩吧!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7355.jpg)
豬白肉是比較肥的豬肉,煮起來也比較大片
肉吃起來感覺比較有嚼勁一點
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7358.jpg)
除了肉類之外,還加點了一份豬心薄片!
薄博的豬心稍微燙一下就可以吃了,其實味道當然不能與【
阿文豬心】相比
但是在吃火鍋時也增添了一種不同口感!
我想下次再來或許也還會點吧!點一整份也只是肉類的半價,很划算
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7365.jpg)
吃飽飯後可以和服務生要冰淇淋,這也是無限量供應的唷!
![夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋](https://host.easylife.tw/pics/201009/0910/IMG_7369.jpg)
整餐吃下來花加上服務費一共花了1160元,還真的是有點貴啊!
CP值雖然說不高,但是我想也是差不多該有的價位,可以感受到品質上還不錯
雖然說對於麻辣湯頭並沒有非常的愛,但是吃起來也算是好吃的
若是想好好品味一頓麻辣鴛鴦鍋,的確是一個不錯的選擇!【夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋】
地址:台南市東區東和路147號
電話:06-2359060