【台南】張家土托魚羹。魚肉口感真不賴
之前女友跟上了小不點的台南吃到翻過去之旅，吃了許多我們所不知道的「台南人口袋名單」就是老老實實做生意的一般店家，有著當地人習慣的口味，在地人不說誰...
[台南民族路] 陳記 真正紅燒土魠魚羹麵、米粉 _ 重灌狂人
麵只是用來填飽肚子，還有襯托紅燒土魠魚的香脆口感。說真的，不管是食材還是配料都是相當簡單、單純，羹是常見的羹，麵是一般店家都會用的油麵，不過再加上這四、五塊表皮酥脆、魚肉香軟的土魠魚塊，還真的是個絕配啊！我的習慣是...
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我發現我拿著一台單眼一直在拍照，感覺也很像是觀光客啊！但是老闆似乎也很不在意鏡頭就是了！
一般土托魚羹都會搭配上油麵，其實我很想知道配上陽春麵會變成怎樣？
這一間女友跟我說超級好吃，到底是有多好吃啊？
這裡的辣椒是必勝客的辣椒包，和一般土魠魚羹的炒辣椒有所不同
【張家土魠魚羹】