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【重新店】饗宴精緻石頭火鍋。單人的石頭小火鍋唷！

自從上次吃過了【板橋鍋士無雙】之後，就想再吃吃三重這一家【饗宴石頭火鍋】
印象中三重這家比較好吃，之前吃過之後就一直想來寫篇食記
某天中午剛好和高中同學聚餐，就直接走到離我公司不遠的石頭火鍋用餐
位置在未來新莊線的某一站，是捷運共構的建築，石頭火鍋在一樓

一客最普通的火鍋大概在200元左右，和一般小火鍋的價位差不多
不過石頭火鍋的味道自然非常的不一樣，麻油的香味也無法令人抗拒
吧檯一圈為單人鍋，有幾桌的作為為共鍋，這家店的店面其實不是很大
點好肉類之後，服務人員就會圍上一層隔板，開始進行炒肉的任務

醬料方面有特調的沾醬，一邊為沙茶醬，另一邊微酸酸的醋醬，沾肉也很不錯
自助區有些蒜頭、辣椒、蔥與醬油的調味，可以自行依照口味添加
除此之外還有喝到飽的綠茶與酸梅湯，在店內打卡還有贈送飲料

炒過的肉片，看起來都還是頗生的，還需要煮過才可以吃
不過我覺得可以再多炒一點，炒熟香氣真的比較不一樣，我也覺得比較好吃
像是【小紅莓】炒的就比較熟，吃起來口感真的很不一樣，很有味道
不過這裡的肉也不差就是了，肉片比較大片，分量沒有很多

濃郁的湯頭，個人是頗喜歡這家的味道
就算火鍋吃完了還會一直想喝湯

而且我還很喜歡這裡的煮高麗菜，配上湯頭的味道也很不錯
基本上這家店吃完之後還算滿意啦～同樣的價錢吃個火鍋，吃吃石頭火鍋也很不錯
而且饗宴似乎在其他地方也都有分店，我想口味應該不會差太多才是，像是新店的好像也很不錯

【饗宴精緻石頭火鍋。重新店】
地址：新北市三重區重新路五段509號
電話：02-29959951

2011-06-04

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