【台北】1010湘。香噴噴的湖南菜(信義誠品店)
那時候我第一次知道【1010湘】,爆滿的人氣也引起我的好奇,真那麼優?
隔不到一個月我就來報到啦~我還真是一個貪吃鬼!
我這次也是假日來用餐,11點就準時入場,11點半之前都還空空的
但是12點之後就整個爆滿,若不想定位就提早一點來吧!1010湘屬於瓦城泰統集團,旗下的餐廳有瓦城、非常泰與1010湘
瓦城我已經分享過兩次文章,<吃吃泰國料理去!瓦城泰國料理>
與目前已經歇業的<【永和店】瓦城泰國料理~回味瓦城的滋味>
(永和店估計會在11月份在頂溪站旁邊的美食城重新開幕)
因此我對1010湘也有很高的期待,當然最終也沒有讓我失望 信義誠品店的餐廳環境還不錯,服務態度也很好、很親切 這份菜單我看了有40-50分鐘之久,因為我的朋友企鵝呆呆在街頭迷路
在A4與A11之間徘徊許久,就是怎麼樣也找不到信義誠品,也太誇張了~
明明上次才有來過隔壁的【泰市場】吃飯,那麼快就忘了位置
還好也沒有用餐時間的限制,看著菜單的TOP 10喝白開水好一陣子XD 1010湘的價位算是偏高,若是預算有所限制,那麼可以考慮組合式的套餐
一個人只要花450元就好了~不過菜色就有所限制,因為還有很多好吃的菜色啊! 燒椒皮蛋(150元),這道菜我光看名字就想點了
雖然說皮蛋被國外列為奇怪的料理,真的是不懂得皮蛋的美味
我原本以為這道菜的皮蛋會是焦焦的,沒想到好像是原始皮蛋加上醬料
不過味道還是不差,而且1010湘的辣椒都會讓人很想吃吃看~
像這道菜的辣椒最後也是被吃光光,說辣其實也不是很辣,重點是口感不錯 湖南炒飯,自從吃過瓦城的蟹肉炒飯,對於他們的炒飯我都有興趣
湘菜也就是湖南菜,湖南的炒飯吃過的人應該也不多吧!我覺得還不錯吃不過有一點不得不說,就是這裡米飯真的都很貴啊~
上面一盤湖南炒飯要250元,神仙飯缽一碗要20元,而且超級小碗
突然覺得瓦城的泰國飯還比較優,付30元之後就可以吃到飽! 茶樹菌腐乳雞(330元),這道菜看起來很特殊吧!
其實這裡的菜色真的都頗特別的,會讓人每一道都想試試看
這道菜結合了很多香菇與雞肉,味道很香,份量也算不少
而且吃了那麼多香菇感覺就超養生的 蒜香空心菜,這道菜其實就普通了一點,不過吃飯總是點配菜
而且不同餐廳都會期待空心菜炒出來的味道~ 看起來非常精緻的松子年糕牛肉(320元),不過我不吃牛~ 看來非常火辣辣的鄉巴佬花枝(360元),這盤是我看到菜名就想點的
因為從來不知道鄉巴佬是哪門子的口味,而且加入大量的辣椒,感覺就很爽
料理偏向三杯的那種感覺,但不是三杯的味道,炒出來的花枝還算不錯
而辣椒也是可以一起吃的,不過我沒剩多少白飯可以配,辣椒沒吃多少
而菜單內還有其他的鄉巴佬料理,我想應該是類似的料理手法 1010湘的招牌!臭豆腐肥腸阿甘鍋(380元)真是有夠臭的~
原本在享受美食的狀態下,道道菜一上來真的不得了,好臭啊~
好久沒有聞到那麼臭的臭豆腐了,是要驗證越臭越好吃嗎?
這臭豆腐老實說還不差,除了夠臭之外並沒有太多的感想 排名第三的孜然肋排我反而比較喜歡,一隻就要130元
這樣的價位我想大部分的人都會很吃驚!因為真的不便宜 不過這個孜然肋排真的好吃,應該是我吃過最好吃的肋排了!
這肋排似乎烤得恰到好處,就算沒有孜然香料也就很有味道了
而我是一直沾著孜然香料來吃,我覺得孜然的味道我頗喜歡的~
而他的孜然香料並非孜然粉,可以吃到顆粒的感覺 吃一口之後就忍不住停下來拍照,好好吃的肋排唷~可惜不是吃一整排!
我也第一次覺得我很認真地把肋排啃乾淨,真想再來一隻!
不過真的好貴唷~若是價位在90的話,我猜很多人會願意花180吃兩隻 鮮香芒果冰淇淋(120元),一般一般 被我笑說很像ㄕˇ的黑芝麻西米露(99元),其實我原本也很想點 這一餐的預算原本每個人600多元,但是吃完飯之後大大的破表囉!
三個人一共吃了2759元,再加上服務費總共3035,平均每人1000多
這樣的價位偶爾吃一次還算可以,而且我還有好多菜色沒吃到
最近台南店也開幕囉!我會去吃唷~之後再跟大家分享更多菜色【1010湘。湖南料理。信義誠品店】
地址:台北市松高路11號6樓
電話:02-27220583
網址:http://www.1010restaurant.com/