之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦
某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多
很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過,但是真是一間
一點都不想推薦的
掛包而我比較感興趣的【戽斗米糕】,某天看完了精采的鋼鐵擂台後時間差不多,於是就前往品嘗
爆炸的人氣還真是不得了,雖然說整體吃完的美味程度就普普,但是還是忍不住想與大家分享一下
四神湯的口味還算可以,不過說實在也不是很特別
以口味來說我目前覺得
【落成米糕】的四神湯最深得我心
豬腸的脆度我覺得還不是很夠,就軟軟的沒有到達很棒的口感
相較於四神湯的豬腸,滷豬腸我覺得味道比較夠,鹹鹹地就很好吃,還覺得一小碗不夠滿足
(其實是豬腸加醬油)
戽斗米糕的主角當然還是「米糕」,不過這米糕的確有點讓人失望
不過這個失望並非不好吃,只是這裡的米糕的確沒有期望中的好吃
無論是
落成米糕、
保安路米糕、
原大菜市米糕,我都覺得比較好吃~
米糕有大小碗之分,雖然說味道上不夠滿足,但是吃完小碗還真的有點不滿足
因為米糕這種食物吃起來還真的很順口,尤其是宵夜的時候,不過再叫一碗又太多了~
最令我和女友滿意的這裡的「蚵仔煎」,這是我近期吃到真的還算不錯的
應該說我不太喜歡太多勾芡的部分,最好能感覺到比較明顯的蛋香
因此我覺得這裡的蚵仔煎跟我還頗對味的,值得推薦!
不知道能否來個蛋煎~
蚵仔的部分沒太多感想,看起來也並非飽滿,不過不是我吃蚵仔煎的重點
其實我更喜歡蝦仁煎,不過第一次吃當然還是吃招牌囉!
簡單點了幾樣也瞬間就清潔溜溜,而現場還有很多很多的食物選擇
像我看到不少人都點水餃!讓我非常的好奇,應該就是下次的目標吧!
【戽斗米糕。台南美食。台南宵夜】
地址:台南市金華路四段98號
電話:06-2200556
營業時間:1730-0030