【皮爾森酒窖】文章心得內容

蜜月行程終於來到第四天了！遊記進度緩慢請多見諒啊～
第四天的行程來到了捷克的皮爾森，皮爾森的啤酒是捷克第一品牌，第二是百威啤酒
這地方應該也是大家來捷克會走訪的一個地點，這就看大家對啤酒有沒有興趣了！
相對於啤酒的製造過程等等等，我想我還是比較喜歡一些小鎮景色之類的
當別人問起皮爾森有啥好玩的，我應該就只會回答就逛酒廠，沒了.....

我們一開始進入一個大廳，這裡有很多人物雕像可以拍照，似乎就是很當地的生活情形
而捷克算是非常愛喝酒的民族，啤酒幾乎就是等於生活了，每天總要來喝一下

皮爾森酒廠內參觀是不可以拍照的，要另外購買所拍照券的貼紙貼身上，這樣才可以拍照
老實說在參訪過程中應該是不會有人去檢查，基本上還是要乖乖地遵守規定
而參訪時也必須有酒廠的人陪同與介紹，但是實際上都是cherry姐在介紹比較多

要準備進入酒廠參觀囉！

上圖是一個超級大的電梯！這應該是我這輩子搭過最大台的電梯
我們快要三十個人站進去還如此的空曠，一台電梯應該可以乘載100個人

參觀的第一站就是旋轉電影院，整個四周圍是圓形的，我們也必須站在中間圓盤
影片內容主要為介紹皮爾森啤酒的點點點，內容說實在不太記得，反正就是風味獨特、技術精湛
影片內容有我們很熟悉的國語，應該是太多亞洲的觀光客吧！
而在觀看影片的同時大家都是不知不覺在轉動的，看完電影時剛好接到另一個出口

接著開始參觀他的展示館，沿途體驗到各種製作皮爾森啤酒的原物料

金黃色的麥芽

大家都要拿起來拍這麼一張

接著走入一個都是岩壁的小房間，要幹嘛呢？

牆壁上留著當地的水，水質也會影響啤酒的風味

這個掛在牆壁上的是啤酒花，轉一轉就會有花的粉末掉出來

以前根本不知道有啤酒花這種東西，原來這跟製作啤酒也是有關係的
不過啤酒花一點都不香，還有稍微品嘗了一下，就是不好吃的味道XD

這是製作啤酒的銅爐，不過在眼前的已經是退役的

影片中是有提到製作流程，不過老實說真的記不太起來，反正在裏面有一直攪拌之類的

這些銅製品還真是漂亮，感覺好像常常有人去摸，不然怎麼還會發亮？

而這裡才是現在真實在運作的，不過不能靠近，因為這裡的溫度非常非常高
大家進去拍照之後就趕快離開了，那種溫度感覺跟進蒸氣室差不多吧

這好大一個青銅器我忘記是要幹嘛的了@@

但是至少確定不是拿來許願的，但是裡面有很多錢幣，應該也很多人的願望吧！

接下來就是進入冷凍庫的時間了！酒窖可是非常冰冷的，我的外套就是為了這裡才帶的
而這酒窖的建立時間也標示得很清楚，1839年建造至今也170年了，百年在台灣也有一級古蹟了吧！

裡面有一些以前建的場景

接著我們就進入迷宮一樣，大大小小不同的通道

酒窖內溫度低又很潮濕，地上的石板幾乎都是濕漉漉的

老婆帶了大外套真的是對的！

酒窖的平面圖還頗複雜的，若是不熟悉的話，我想真的會在裡面迷路！
接著我們終於看到酒了～這個酒桶也太大了吧！
每一個酒桶上面都有標示已經放了多久，可能之後要幹嘛幹嘛之類的吧

看完大酒桶之後就準備要來喝酒囉！這裡喝的酒都還是半成品，但是就是有比較原味的感覺
有小杯子、大杯子可以自己挑選，很不爭氣的只選了小杯子，哈哈～

這位大叔就直接從大酒桶內直接裝啤酒給我們，就真的感覺超級新鮮的

最後很慶幸只有選擇小杯的，因為這一杯喝完頭就暈了！而且同團很多人都暈了
代表這裡的啤酒真的不得了啊～大家都是喝一小杯或一大杯而已，結果都茫了

能到皮爾森的酒窖裡走走真的是很特別的經驗，這裡的員工應該是每天喝酒喝到飽吧！
總得每天去品嘗酒的味道是否可以了，會品酒的人的舌頭真的很厲害

再來慢慢地往出口移動，上圖的左右兩側以前都是拿來放冰塊的，一個超級大冰箱
不過現在當然已經不用冰塊了，要把冰塊運進來也很麻煩

這裡也是堆放冰塊的地方

最後是一個親自體驗的小遊戲，大酒桶也是需要清洗的，必須要有人鑽到酒桶裡面去
而酒桶的開口就這麼大，要能鑽進去才能勝任這份工作
基本上若不是超級大隻的話應該都可以，只是要有點技巧就是了
（說那麼多我也沒去鑽～哈）

參觀完酒窖之後就直接在皮爾森酒廠裡的餐廳吃飯

這裡的餐廳好大唷！這是員工餐廳嗎？還是真的有那麼多的觀光客啊？

這裡的麵包還不錯吃，配上很大顆的鹽巴頗有意思的，所以才覺得好吃

剛剛喝啤酒已經喝到頭暈了，飯前飲料當然是點可樂囉！

這也是每餐都可以選擇的果汁

麵條湯再度出現，這是很普遍的餐前湯點

很沒有味道的義大利麵

豬腳又出現啦！這裡的主角比較台式的作法，也比較好切一點
當然也比Masné krámy的豬腳好吃許多

薯泥的味道還不差，我吃薯泥應該比吃豬腳多

飯後甜點冰淇淋

很不一樣的蘋果派加奶油

吃飯的尾聲來跟大家說一件事情，大家一定會很疑惑上面那張圖片怎麼了
在我們用餐時有一個很可愛的女服務生，態度很好，而且還會講一些簡單的中文
所以這個女服務生就超級受大家歡迎，大家不停的跟她合照，她也很開心地答應
當吃完飯之後要離開的時候，一個男服務生可能想說我們一直拍女服務生，那他也要拍
所以就把我老婆攔住，然後問說可以拍照嗎？我當然就說可以啊～
但是沒想到整個臉都貼上去啦！雖然說沒有親到，但是整臉的汗就黏在我老婆臉上
老婆覺得超級倒楣的，因為我們都沒跟可愛的女服務生拍到照，最後是她來承擔！
雖然說老婆真的很可憐，但是我還是不停地哈哈大笑，其他人也都在笑～哈哈

吃完飯之後有一點點自由時間，當然要再出來拍拍照囉！

門上面標著1842-1892，至今也有過百年的歷史了！

大門內的景色，有金色文字的那棟就是一開始進入的大廳
後面的第二根煙囪就是剛剛進去參觀的地方

兩個人難得的全身合照！是團員幫忙拍的，的確是非常難得的照片
因為我的鏡頭很廣，所以合照大多自己自拍，但是再怎麼拍都不會有全身
所以我覺得這張照片真的很難得，以後還是多請別人幫忙拍好了^^

老婆買了一張門口的明信片，當場寫完之後就寄出去了，門口旁剛好有郵筒

另一張紀念品不知道是什麼，啤酒和一堆食物與數字，還是不知道要表達什麼

離開皮爾森之後我們到了市郊的一個超級大賣場，主要就是體驗在地生活的時候
逛逛捷克的超級市場，看看他們到底有什麼奇怪的東西，最後我們入手了香蕉巧克力
看外觀覺得非常特別，所以才會想吃吃看，我們還很主動的分給同團車友
結果吃起來怎麼酸酸的@@a，沒有吃過酸酸的香蕉啊～還好團有沒有說什麼
後來還有團友還去他處找了更大盒的，說很好吃要買回去！我和老婆真是超級驚訝的！
在吃著香蕉巧克力的途中，就離開皮爾森囉～