台南-旅人關東煮．中西區︰關東炊きvs職人串燒 @ 『WenYi 青年』碎。碎。念 :: 痞客邦 PIXNET :

前陣子發現了一間旅人關東煮，因為就在我常吃的阿龍意麵斜對角
店面其實不是很大，但是晚上的生意很不錯，也馬上成為要去吃的美食名單
不過老實說我撲空很多次，大家得多注意他們的粉絲團，避免白跑一趟
總之，我終於還是吃到了！這間店有來自日本的關東煮唷！

店內的戶外空間，台南的特色就是要佔據人行道啦XD

室內空間，最前方是自己盛湯的地方，這裡的湯我覺得頗好喝的^^
不過湯匙不要亂放唷！有一次次我去盛湯，前面那個人將湯匙放錯地方了，老闆嘖了一下
因為那地方也是老闆的工作區域，拿起湯匙時也請記得湯匙原本放哪裡
我也想建議店家湯匙可以另外放在外面，或許也可以避免湯匙亂放的困擾

旅人關東煮的主要餐點當然就是關東煮囉！比較吸引我的是日本關東煮
在菜單上有打星星的項目就是日本的關東煮，建議大家可以多點些來嚐嚐
若是要問我台南哪裡有日式關東煮，我還真的不知道
不過我現在知道囉！若有其他選擇也歡迎推薦給我^^

而在高雄的話我就知道了，大手燒的關東煮全部都來自日本，超級好吃！
【高雄】大手燒，發現日本原汁原味的幸福（左營富國至聖店）
【左營文康店】大手燒，我吃過最好吃的關東煮！燒烤也是一級棒！

除了關東煮之外，還有串燒可以搭配，有沒有很想來一杯呢？
這裡的營業時間是從晚上六點半到凌晨兩點，可以當晚餐，當宵夜的感覺也很棒

關東煮的菜單上有自製辣椒醬、日式黃芥末醬兩種選擇，不過都是加在盤子裡
這裡的辣椒醬真的頗辣的，黃芥末醬也頗嗆，大家可以問問看是否可以分開放
像我們這次都放在一起，有些吃下去讓我辣到頭髮在下雨

這裡的關東煮讓人覺得比較專業，就不是黑輪的那種等級
在擺盤上比較注重，有一種比較被在乎的感覺，這是一種心情的感覺

在食材上我無法一一細說，平均起來算是都頗好吃的
關東煮沾醬的口味還不錯，絕對不是夜市等級的醬油膏
因此吃起來真的還算是順口，配上辣椒醬、黃芥末醬都很不錯

這一盤全部都是日式的關東煮，在造型上就有點不同了
擺盤同樣整整齊齊的，有一種吃關東煮也很享受的心情

日式關東煮真的比較好吃，在口感、氣味上都有別於傳統關東煮
在紮實度、Q 度上都比較好，而且味道都比較具有獨特性
真的很建議大家自己來試試看，品嘗日式關東煮的享受不太相同

娃娃菜與筊白筍

關東地瓜，旁邊搭配了很特別的黑糖沾醬，從來沒有這樣搭配過

這地瓜口味算是甜，不過吃起來真的有點乾，建議搭配點關東煮的湯來喝
而吃地瓜比較容易飽，建議大家可以放到最後吃，或是帶回家冰起來
冰心地瓜超級好吃的，回想以前去野宴都會點來吃

脆皮雞腿肉串與柚子胡椒雞肉串，這裡的肌肉處理的還不錯，皮脆雞肉嫩
讓我想起在夜市吃過的串燒雞屋，不過我好久沒有走進去夜市了~

肥腸三星蔥與特製雞心串，三星蔥配上豬大腸沒有想像中那麼特別XD

椒鹽甜不辣，這是非常推薦的串燒之一，我覺得處理得還不錯
甜不辣吃起來QQ的，外層一點點椒鹽剛好提味

手工牛蒡天婦羅應該是有先炸過，還頗大一塊的，味道上我覺得普普
而且外層真的是頗鹹的，單吃的話真的會受不了
吃過大手燒的牛蒡天婦羅之後，這裡的就稍嫌弱掉

香蒜嫩雞串

杏鮑菇處理的很神奇，吃起來水份超級多，不知道是如何辦到的？

這次是第一次來這裡吃關東煮，拍照時燈光頗昏暗，又很想要吃東西
然後辣椒又很辣，滿頭一直在冒汗，吃像真的有點狼狽
下次再去吃我就要慢慢享用囉！這樣才叫做享受啊！

【旅人關東煮。台南日式關東煮】
地址：台南市府前路一段95號
電話：0986578382
時間：0630-0130 每週日、每月第一三個週一公休