【台南】張三瘋冰火菠蘿油專賣店,正興街罪惡至極的美食啊!
冰火菠蘿油隔壁是同一家出品的絲襪奶茶,不過本日已有布萊恩,下回再來品嚐品嚐。基本款的冰火菠蘿油一個40元,這裡還有其他創意口味,起司菠蘿包、爆漿菠蘿油、雪鹽花生菠蘿包,和一個隱藏版的琥珀黃金菠蘿油,售價都是45元。
由於年紀也到了,我和佳佳非常有自制力(那前面吃的可麗餅和霜淇淋是...)的只點了一份冰火菠蘿油來嚐嚐鮮,小小的排了一下隊。有個黯然消魂的脆皮奶油豬仔包,不太確定是什麼東西,下次點來吃吃看。
雖然賣的是港式小點心,但除了後面有一仙很大的老夫子公仔,店面很有台式復古味。
現點現烤的冰火菠蘿油到手!熱呼呼的。據說LOGO上的狗狗是老闆養的~。
整個很像漢堡戴了菠蘿帽,金勾錐。
SORRY囉!又要讓大家欣賞我的齒痕了!我已經盡量咬得比較漂釀了!一口咬下,菠蘿麵包熱呼呼的,又酥又軟口感還不錯,整塊冰奶油還沒融化,咬下時的冰涼感真是暢快,入口後慢慢融化釋放出鹹甜滋味。
奶油不算很厚很大塊,但適可而止是好事啊!以免又加重罪惡感...。看它們的FACEBOOK粉絲專頁有說,之前用的是安佳奶油,現在換成法國的總統牌奶油,因為沒吃過之前的所以無從比較,但個人覺得這奶油口感很滑順,也不會太鹹太膩。菠蘿皮上還有很多糖粒亮晶晶,麵包很嫩。
因為沒去過香港,實在不知道道地的香港冰火菠蘿油是什麼樣,不過張三瘋在我吃過的少少的幾家台灣冰火菠蘿油來說,不是第一,但也還不錯了,解解饞很OK。
張三瘋‧冰火菠蘿油:
FACEBOOK粉絲專頁
台南市中西區正興街66號
營業時間 11:30~19:00原文:台南【張三瘋】。正興街冰火菠蘿油專賣店,真是罪惡至極的食物啊!