【台南】YANA 人拿 You are not alone 港式美食+快樂氛圍，來這裡就是要開開心心
新的人拿在慶中街靠近五妃街的地方，整棟白色鐵皮屋頂很好找，對面有一些停車格，比起樹林街的舊店方便許多。
新店八月初開幕，不知道收到情報的鄉親多不多，我們挑了個平日中午來報到，天氣不錯，店內客人不多。一推門進去，是和舊店全然不同的感受，寬敞、挑高，原本窄窄很懷舊的老屋氛圍，搖身一變為酷酷又有點搖滾味的工業風格。
門口一進去地上就寫了小心仆街！嗯...，真的要小心，因為本人急著進去找位置，真的差點就仆街了...，仆完街才看到小心仆街，噗。
人拿的老闆是香港人，因為喜歡台南的閒適而落腳這裡，其實台南還不少香港人開的店，像是【Fat Cat Deli】，而且好像也都特別鍾情音樂和樂團。人拿的老闆也是玩樂團的，還是個視覺設計大師！店內不少的佈置品都是出自老闆之手，獨一無二。因為做設計太累，老闆才會想說來做點不一樣的，沒想到投身餐飲業之後很受歡迎，餐點口味也讓很多人喜歡，跨領域做出成就感，在自己店大玩設計，製作不同以往的快樂，看到客人在這裡用餐很滿意的笑容，老闆就很滿足了！咦？為啥我知道？哈哈！因為佳佳四處拍照的時候，老闆來和他聊天，說了一些自己的故事，感覺超勵志的啦！
鎮店公仔叫做IMA，是老闆自己設計的喔！象徵幸福和快樂。
話說YANA之所以叫做YANA，老朋友應該都知道，是You Are Not Alone的縮寫，老闆年輕時就很喜歡Bernard Butler這個歌手的歌，尤其是覺得徬徨沮喪或要作重大決定時，就會聽Not Alone這首歌，感覺就好像有人支持著他，只要努力去做，一定會有人欣賞，於是這個乘載著夢想的空間，就被賦予了YANA這個名字。很喜歡新的名片，有著不羈的搖滾魂。
除了比較冰冷的工業風裝潢，人拿還有很多充滿溫度的佈置，像是超大黑板牆上的手繪塗鴉，彷彿說著某個故事讓人有無限的想像。
↓這張照片的亮點是...卡辣姆久？
櫃台有一本超厲害的立體書，好想要。
話說吠吠年輕的時候也挺愛聽粵語歌的，港劇也看過一些，然後大學時班上還有幾個港澳生，所以粵語對我來說也不陌生，就是知道在講粵語但『聽不太有』的那種程度，哈哈！店內有簡易的粵語教學，這還難不倒我就是了，唸不出來的話底下也有拼音可以參考啦！不過粵語發音真的很複雜，有九聲，不像國語只有四聲，所以學起來還蠻有挑戰性的。
在奇摩知識+看到一個舉例，粵語九調：(依1至9) 詩、史、試、時、市、事、色、刺、食，有點基礎的人可以唸唸看是不是真的有九聲。
店內最引人注目的就是這個超大的唱片了，其實遠看還頗有月球的錯覺。
斑駁的木色做得真好看，很簡單的字型卻很有味道。
新店承襲了舊店的風格，每個座位的桌面都有木製的香港地名，這也代表了桌號，所以在這裡是看不到1、2、3的。
木製地名很立體喔！這個字型做起來也很好看。
可惜我和佳佳都沒去過香港，只知道一些比較有名的地名，就是電影裡面常常出現的尖沙嘴、油麻地，或是專門開演唱會逼得大家不得不認識的紅勘這種...，哈哈。
每個桌上都有桌紙，上面也是佈滿玄機。
講的是人拿這間店的故事和理念，搭配手繪圖案還蠻酷的，直接就可以帶回家錶框了根本！紙上也有Not Alone的歌詞。
在某些角落裡還可以發現台灣味。
書櫃也是個可以尋寶的小天地。
店內超級引人注目的，除了那張大大的像月球一樣的唱片之外，就是這個非常巨大的海報了！
花樣年華中的張曼玉，也是個很經典的角色啊！仔細看，看出玄機了嗎？原來這圖片是用密密麻麻的文字組成的！而且就是花樣年華的歌詞喔！超酷的！
別懷疑，這就是老闆的作品！雖然已經不太接案了，但還是會有香港朋友請他幫忙做一些演唱會的視覺設計，現在對老闆來說，設計是一種興趣、也是一個傳承。除了巨型的花樣年華張曼玉之外，店內還有其他類似的作品，猜猜是誰~。
雖然整間店的風格已經和舊店很不同了，但還是可以找到一些復古的元素，不像純工業風那麼陽剛。
中間的長桌看起來有點怪怪的...，有發現嗎？是一個門板哪！
原來是舊店的大門被拆下來！迎接全新的店固然讓人興奮期待，但相信舊店滿滿的回憶也是很讓人不捨的吧！把大門一起帶過來，繼續並肩作戰，似乎也是一種精神上的支柱！
讓人會心一笑的小驚喜，上面還有蜘蛛絲不知道是不是故意的...。
鐵製的旋轉樓梯看起來也超正點！二樓目前還沒有開放。
登高望遠一下~，整間人拿盡收眼底。
連地板也都有手繪卡通。
環境照片一個不小心就放太多了...，太多美好的小細節想分享。來看看菜單吧！其實菜單也是超好看的！很想每一頁都放上來給各位同學欣賞，但是這樣這一篇食記的照片可能會爆量...。
封面是木片烙印上店名，感覺很有個性又很清新。
菜色分類也充滿巧思，感覺香港美食很有活力很有趣，而且不管是插畫或照片，都非常吸引人。
看完菜單，直接在點菜單上勾選，再自行拿到櫃檯結帳。
原本點牛豬漢堡肉，以為可以選要牛或豬，但那是牛豬混合的漢堡肉，所以就改成培根薯泥球。我承認真的有點失心瘋點太多...，但機會難得，就忍不住想狠狠給它點下去！↓熱拿鐵、芒果蘇打。
芒果蘇打甜而不膩，夏天喝起來很清爽。以往不會點這拿鐵的佳佳，這次竟然點了...，我有嚇到，原來是他說平常都點冰的，從來沒機會看到店家熱拿鐵上的拉花是怎樣，結果人拿的熱拿鐵沒有什麼拉花耶！哈哈哈！不過喝起來很香很順口啦！
↓殖民森林‧培根薯泥球+水煮蛋，贈送一個貝果。
吼！這個貝果好好吃喔！烤得熱呼呼的，很有嚼勁，很像【咖自由】的貝果那樣，而且這自製的抹醬我也超愛！很自然的香甜，有夠好沾的！
貝果還可以免費再續一個，雖然其他餐點已經點很多了，但還是忍不住要加點一個貝果耶真的好不要臉！主角其實是這一大盆啦！有水煮蛋、培根和一些些青菜，底下是薯泥鋪底。
培根底下還偷偷藏了一個沒熟的蛋黃。
薯泥蠻好吃的，搭配鹹鹹的培根，有中和的效果。
↓港式飯麵‧瑞士雞翼飯。
燒得烏漆抹黑油亮油亮，就是香港的瑞士雞翼的style，這跟台式口味差很多，甜甜的，但又帶點焦苦味，雖然是以瑞士為名，但卻是道道地地的香港美食喔！
飯也都沾上醬汁，喜歡重口味的人可以嚐嚐看。
↓英女皇鮮果派對‧中環雞蛋仔。
想點一些特殊口味的雞蛋仔，但看到菜單時有點傻掉，因為完全猜不出來中環雞蛋仔會有什麼東西，哈哈！結果送上來時更傻掉，也未免太豐盛了吧這一盤！三球冰淇淋和滿滿的水果！看起來有夠繽紛的啦！
這一份雞蛋仔可要快快品嚐，因為上面的冰淇淋一直融化，加上水果的水份，放太久就會影響雞蛋仔的口感。
↓港產小食‧經典雞蛋仔。
這一份原本是要點給小孩吃的，但上面淋了巧克力醬和煉乳，最後還是由大人解決。
人拿的雞蛋仔很紮實飽滿，口感很Q很有嚼勁，有點像麻糬的感覺。
↓港產小食‧冰火菠蘿油。
人拿的菠蘿烤得很酥，整個香氣很要命！
這真是可惡至極的食物！看那一大塊奶油！實在太過分了！一口咬下真的有帶人上天堂的感覺啊！好好吃！人拿是我吃過為數不多的冰火菠蘿油中，數一數二好吃的！
↓港產小食‧木糠布甸。
上層是碎餅乾，底下是布丁，口感軟滑，看似平凡，但簡單中能感受到甜蜜清新的滋味，意料之外的美味。這次來人拿還真的是大開吃戒！不過還是有幾樣被捨棄掉了...，尤其飲料類的。雖然還去過香港，但能在人拿品嚐到與港式飲茶完全不同的香港美食，也算是和香港建立了更進一步的連結吧！哈哈。人拿YANA：facebook粉絲專頁
台南市慶中街86號
06-2144379樹林街舊店：
台南【人拿咖啡】。QQ香港雞蛋仔也可以是早午餐！
