【上海】料理大全

本書特色☆超詳細×菜餚步驟零藏私海經典家常菜和宴客菜，書中Step by step教學，讓想學習的你，能跟著做法操作。☆最實用×各式食材運用運用蔬菜、菇類、海鮮、肉類、 ...

火鸡胸里脊2条•西芹根（中型）1/4头•胡萝卜•土豆（中大型） 1个•豆腐干2块•熟花生•韩式甜辣酱•甜面酱•鳄梨油30毫升左右•糖•白胡椒粉•米酒. 40分钟; 5-6人份.

最齊全的家常上海料理食譜，包含： 上海紅燒肉、上海冷盤、上海青菜、上海烤、上海飯電鍋.

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2023年5月29日 — 其實上海菜並不只有工序繁複的菜式，亦有一些簡易小菜可以自煮！筆者精選了以下的上海菜四餸，個人認為是上餐館必點又容易烹調的菜式，實行在家細嘗上海菜 ...

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