京醬肉絲
1、红烧肉·1、猪肉切成细条。·2、放入小盆中，放入2小勺淀粉，滴入几滴食用油，搅拌均匀备用。·3、竹笋切成细条。·4、黑木耳泡发后，洗净，切条。·5 ...,【北方】料理大全-(13)篇家常食譜與做法·正宗北方炸醬麵·北方炸醬·北方式炸醬·北方口味餃子·北方傳統小吃肉夾...。參考影片的文章的如下：
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北方菜食譜
1、红烧肉·1、猪肉切成细条。·2、放入小盆中，放入2小勺淀粉，滴入几滴食用油，搅拌均匀备用。·3、竹笋切成细条。·4、黑木耳泡发后，洗净，切条。·5 ...,【北方】料理大全-(13)篇家常食譜與做法·正宗北方炸醬麵·北方炸醬·北方式炸醬·北方口味餃子·北方傳統小吃肉夾膜·東北酸白菜的醃製方法(不需要燙過）·好吃的 ...,麵粉使用水手牌粉心粉，他牌的麵粉水量可能稍有差異，再請自行斟酌微調。•中筋麵粉360g•細砂糖•全脂奶粉10g•植...
【台北】北平逸仙樓。烤鴨三吃
烤鴨是我最喜歡的食物之一，真的是好久沒有吃囉！這次就是為了尋找烤鴨而來到了【北平逸仙樓】，也很久沒有吃北平菜了！老闆娘還頗熱情的，一入座之後就跟我聊天打屁以前都是老主顧居多的餐廳，近期受到網路影響...