博多拉麵 外送 | 精選菜單

福岡拉麵【3】Mohikan Ramen（博多Deitos店）—— 連4年入選福岡拉麵TOP 10 Mohikan Ramen 以「雞白湯×豚骨」的雙湯頭聞名。雞骨長時間熬煮成乳白色，再加入豚骨湯調和，濃郁卻不會過鹹，味道非常圓潤。他們家的叉燒是以低溫慢煮方式製作，入口軟嫩多汁，也有溏心蛋、木耳、蔥花等經典配料可搭配。

說到博多的美食與大眾料理，就不得不提到拉麵。 博多拉麵與札幌拉麵、喜多方拉麵並稱為日本三大拉麵，福岡的拉麵以濃郁的豚骨最為有名，不過近年來也逐漸出現以醬油、魚類、雞湯等等口味聞名的店家，店頭設計也有不同於以往的革新。

哈囉～大家好 初樂拉麵即將熄燈休息了。 承蒙大家三年多來的支持！ 最後營業日到 114年11月28日。 老闆跟老闆娘在這裡感謝大家的照顧，謝謝您們

博多拉麵是一家連鎖拉麵餐廳，主打平價、吃到飽的用餐體驗。 其特色包括： * 全台第一家提供拉麵、小菜、炸物、飲料吃到飽。 * 湯頭以豬骨熬煮，醇厚濃郁。 * 麵條採用日本製麵技術，口感Q彈。 * 炸豆腐是招牌菜色，酥脆可口。 * 餐廳提供多種口味選擇，滿足不同喜好。 * 多家分店遍布全台，方便用餐。 - 博多拉麵：濃郁豚骨湯頭，平價美味。 - 炸豆腐：日式特色炸豆腐，外酥內軟。 - 起司可樂餅：外酥內軟的起司可樂餅。 - 豚骨拉麵：濃郁豚骨湯頭，搭配各種配料。 - 燙青菜：搭配拉麵的燙青菜。 - 溏心蛋：

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博多拉麵台灣總店，位在復興南路旁，其實我也搞不太清楚這家是不是連鎖店，印象中百貨公司都會看到博多拉麵，但博多拉麵是日本三大拉麵種類之一，也不知道這些店有沒有關聯性。 不過我是這家的常客，最近吃拉麵才注意到，我好像沒留過紀錄，特此來訪。

博多拉麵 （日語： 博多ラーメン／はかたラーメン Hakata ramen）是主要 福岡縣 福岡市 製作，特徵是以 豬骨 湯 及細麵為原料的 日本拉麵。