【台南

在日式串燒店沒看過烤乳酪吧！ 將卡門貝爾乳酪使用炭火烤過香味四溢，再搭上蜂蜜一起品嚐，簡直是一絕，而且也可以搭配重口味的串燒一起吃我覺得有效解膩欸！

台南晚餐宵夜推薦『源氏燒鳥』』 主打日式燒烤、串燒、烏龍麵、居酒屋料理！ 餐點選擇多元化，從傍晚六點營業到凌晨一點！

台南地區串燒餐廳推薦： 1.焦糖楓串燒 - 現烤漢方串燒 鹹甜風味, 2.原佃燒烤 - 南紡夢時代巷弄日式串燒, 3.HomeRoots家根創意酒肴「燒烤餐廳」 - 創意酒肴日式料理輕食, 4.大手燒 海安店 - 日式老屋串燒居酒屋，精緻料理好聚餐, 5.府城騷烤家 - 浮誇海味燒烤，痛風 ...

衫樽串燒居酒屋位於台南海安路二段與忠明街交叉口、永樂市場附近，濃濃日式風情的老宅木造房屋很有特色，而且衫樽串燒居酒屋門口，還有一個和風小攤販蠻吸睛的呀！ 衫樽串燒居酒屋主要餐點有餐點主要有串燒、燒烤、炸物、丼飯、關東煮與各式飲品，營業時間從下午17:30開始，一直到凌晨都有的吃，是台南晚餐、宵夜續攤的好地方~ 衫樽串燒居酒屋建餐廳築看起來像是歷史悠久的木造老屋，加上門口的小攤販，在昏黃街燈映照之下懷舊有特色~ 走入餐廳，首先被牆面鮮彩的浮世繪畫吸引，斑泊又充滿日式風格，搭配柔和而溫暖的燈光很有氣氛~ 往內

這次MALU要分享一間從高雄開到台南的人氣燒烤店「日本再生酒場」 位在西門路上靠近圓環位置，一間也是特別小的小店，晚場亮燈之後帶起濃厚的日式居酒屋氣氛