台南炒花枝意麵
常常吃鍋燒意麵,偶爾不想喝湯的時候,就會把冰箱裡的食材都拿出來,加入意麵炒一炒,也算是一種清冰箱料理#全球烹飪,炒鱔魚(花枝)意麵網友評分:4.7,地址:702台南市南區明興路1211號。,生炒花枝(透抽)乾意麵~台南經典美食小吃將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣...
炒鱔魚(花枝)意麵網友評分:4.7,地址:702台南市南區明興路1211號。
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這道菜真的是台南的經典小吃 最強的就是它的醬汁 酸酸甜甜 帶點 ...
在家只要5分鐘 也可以簡單還原 生炒花枝(透抽)意麵 - 食材(一人份) 炸意麵 1包 花枝(or 透抽) 1隻 蒜末 4-5顆量 蔥段 3-4根 洋蔥 1/6顆 高麗菜 適量(約100g) (醬汁) 匙/15ml 醬油 1匙 烏醋 2匙 糖 2匙 米酒 1匙 香油 5g 白胡椒粉 少許 - 作法 · 透抽處理乾淨 畫刀切條狀吸乾水分 意麵熱水泡散瀝乾水分 · 起鍋倒入蒜末、蔥段、洋蔥絲爆香,加入高麗菜翻炒到半軟再倒入醬汁翻拌均勻 · 加入泡開意麵和透抽 大火翻炒