潮式紅油口水雞

雞胸肉2塊 • 蒜末20克 • 蔥花20克 • 香菜30克 • 辣椒20克 • 油潑辣子醬1大匙 • 醬油2大匙 • 烏醋3大匙 • 砂糖1大匙 • 鹽巴1小匙 • 米酒2大匙. 浦維老師的料理廚房.

預備食材 · 帶皮雞胸肉 500 克 · 薑片 25 克 · 料酒 2 大匙 · 水 200 ml · 蔥 1 · 辣椒油材料 · 花椒粉 1 小匙 · 辣椒粉 1 大匙 ...

50 分鐘 · 食材 · 白斬雞 · 大雞腿：1支（用雞胸也可以，去不去骨都行） · 蔥：1支 · 薑：1片 · 料酒：1大匙 · 清水：適量 · 口水雞醬 · 清香號手工辣椒油：3大匙(如果家有 ...

口水雞料理怎麼做？愛料理精選88篇簡易食譜做法與步驟，有最新的微醺口水雞、四川口水雞、椒麻口水雞、川渝名菜口水雞。以及怪味雞、家常菜雞肉、隔夜炸雞等相關料理做法 ...

20 分鐘 · 食材 · 雞腿排去骨. 2 · 蔥薑. 1小塊 · 酒. 1大匙 · 腰果. 30克 · 芝麻醬. 1_大匙. 開啟App 加入採買清單. 步驟. 水 ...

料理方式 · 滾水丟入老薑、蔥段、米酒、鹽，川燙雞腿肉至熟，關火悶8分鐘，取出冰鎮備用。 · 蒜頭切碎依序加入熟芝麻、醬油、黑醋、香油、清湯底料拌勻，淋上雞湯提味備用。

口水雞的製作其實很簡單，只要將雞腿肉水煮後淋上醬油、烏醋、花生醬、糖，與特製的辣椒紅油…就可以完成囉！做法簡單又快速，趕快一起來試試吧！

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四川口水鸡正宗做法，原来秘制调料汁配方很重要。掌握这几个小技巧，红油拌出的麻辣鸡肉，鲜香滑嫩，皮脆肉爽，香辣过瘾#凉拌菜#口水鸡#麻辣鸡#家常菜# ...