#土三寒六｜魷魚足天雞塊烏龍超美味!台灣首家 #手工讚岐烏龍麵~天母再出發! #天母美食 #tianmu

正評網友：烏龍麵本身吃得出手工感，湯頭帶有淡淡柴魚味非常好喝。 我點的是有野菜、蝦、雞肉的天婦羅，每種天婦羅都很好吃，完全不輸天婦羅專門店，與湯和烏龍麵非常搭。 喜歡吃海帶芽的人也會開心。 正評網友：終於來吃到鼎鼎大名的土三寒六！ 份量比想像中大好多，點了一碗大碗一碗特大碗兩個人吃不太完XD 味道很讚！ 豆皮吃起來好多汁好幸福！ 雞塊也好大塊！ 下次還會想回訪吃吃看不同口味！ 正評網友：現金only 好吃的讚岐烏龍麵！ 份量也非常多, 可以分兩餐吃 小朋友也愛吃烏龍麵????. 正評網友：重新開幕在中山北

利用中午的時間和友人在離微風不遠的土三寒六讚岐烏龍麵用餐。 每天排隊人潮不減。 不過人到現場後還是等了約20分鐘才入座。 當天出門急急忙忙的，加上天氣炎熱，不打算揹個相機在東區趴趴走，所以全程先以iPhone代勞。 這也是土三寒六賣點之一。 不過為什麼取一個這麼繞舌的店名呢? 所以當初絕對不是老闆無聊隨便湊幾個數字做店名。 結果竟然吃不下... 只能怪它麵條相當紮實，短時間內在肚子裡急速膨漲，三兩下就把我撂倒... 不過蛋黃、起士、明太子，這濃郁的口感配上酥脆的麵衣還真是好吃! 加醬要多$40，不過值得，

明知宅宅對烏龍麵一向冷感，但愛吃的喵兒仍忍不住拖宅宅陪同前往位於東區頗有名的土三寒六讚岐烏龍麵，它是日本香川縣觀光局「讚岐烏龍麵大使館」在台灣唯一認證的烏龍麵店。

香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說，做烏龍麵的時後，如果在土用的暑中 (夏天)，則製鹽時鹽和水的比例是一比三；如果在寒中 (冬天)則是一比六，而普段 (春秋)則是一比五，如此比例的鹽水與麵粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。

士林天母SOGO附近的「土三寒六讚岐烏龍麵」真的是很奇特的小店。 端出熱騰騰的一碗烏龍麵，視覺上就是很豐盛，還是海陸雙拼/3拼：幾乎都有炸蝦、雞塊、或牛肉等等。 烏龍麵是真的很好吃，咬起來Q彈，感覺是新鮮現做的麵條。

土三寒六為台灣首家手工烏龍麵專賣店，歷年來多次接受年代時尚玩家、東森美食、非凡電視…等新聞媒體的專訪!也與香川縣多次合作讚岐烏龍麵推廣活動，打開烏龍麵美味的世界介紹給大家~是讚岐大使的任務!