【年度收藏TOP1】常用的蛋糕模具『換算表』,烘焙新手看過來!

2018年2月28日 — 將壓出來的塔皮慢慢一個個入塔圈，當中要注意 ... 因此，您拿到塔的尺寸若是有些微的差距，那可 ... 法式甜派、鹹塔模不一樣嗎？ 蛋糕尺寸份量換算 · 美食 ...

2009年5月24日 — 如何換算圓形烤模比例份量? 1吋是2.54cm 7吋的烤模是7x2.54=18cm 半徑就是9cm 圓形烤模體積 ...

塔/派塔和派類甜點的食譜。 果醬保留百分百風味的手 ... 泡芙脆皮、餡料、淋醬、夾心都可以！的泡芙食譜 ... 不同大小模具尺寸如何換算？ 就決定今天下午來烤個蛋糕 ...

换算原理： 计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。 圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同， ...

2020年1月30日 — 【烘焙人必知】烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸調整(最完整攻略)｜烘焙找材料 · 先記住「一吋=2.54公分」。 · 以8吋模具來說直徑就是:8 x 2.54=20.32公分； ...

2020年11月8日 — ... 尺寸之間的換算更了解， ... ·蛋糕模具轉換尺寸，如何計算最方便？ 若高度 ... 塔皮食譜不藏私大公開. Mar 10, 24. 零失敗!超好 ...

2023年4月6日 — 這是堂關於法式小塔的線上課程，Eva 老師會與大家分享12 款四季的百變小塔，包含8 款塔皮、超過25 種內餡製作，讓你能排列組合出超過100 種變化的可能性！

2022年8月3日 — 除了直接添購新模具之外，了解不同模具之間的材料換算公式就可以輕鬆變換不同大小與形狀的模具囉！ 不太會換算也沒有關係，直接參考➡ 對照表 快速又方便.