海苔壽司卷~親子DIY by 陳太太的菜菜味

料理步驟 將白米飯煮熟後趁熱倒入 壽司 醋、味醂及鹽巴拌勻，放涼備用。 ... 將午餐肉，蟹肉棒，雞蛋煎至金黃色，靜置備用。 ... 準備好所有食材。 ... 捲簾上放上海苔，預留下方¼的空位，將食材並列排好。 ... 在排好的食材上鋪上一片新海苔，均勻鋪上冷卻的白米飯，預留下方¼的空位不鋪飯。 ... 將 壽司 捲起，在下方預留的空位沾上少許米飯，用作 壽司 收口。

壽司海苔片 • 壽司竹簾 • 梅花豬肉片 • 烤肉醬 • 蛋3顆 • 鹽巴 • 蝦子5-6尾 • 肉鬆 • 小黃瓜1根 • 白飯2杯米量 • 保鮮膜 • 白醋3大匙.

1.首先海苔光滑的一面朝下，粗糙面朝上鋪米飯，放海苔在竹簾上的時候，竹簾下方留出兩指的空間，米飯一般用到220克，厚一點可以到240克。

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