【日本美食】日本人為了讓你多吃一碗天婦羅蓋飯有多拼。夏天一到，胃口都變好了呢～ #日本 #日本生活 #日本美食 #美食探店 #探店

隱藏在綠色隧道旁的「八九九天婦羅店」，沒有大招牌、位置也不顯眼，很容易就與它擦肩而過～這裡賣著美味的炸天婦羅，有定食、蓋飯可以選，套餐附醃漬小菜、湯、水果、飯，份量大、料多實在，台東南王的隱藏版美食。

招牌是天丼 (天婦羅蓋飯)，一碗就有蝦、花枝、魚、南瓜和秋葵，還附味噌湯，卻只要500円銅板~ 大食量可以選擇白飯加大+80円，或者加點小份蕎麥麵/烏龍麵+250円，正常份量蕎麥麵/烏龍麵+350円，麵可以選擇要溫還是冷，我家都愛吃冷麵，口感比較Q彈~

日本最大的美食網站“Tabelog”列出了在日本受歡迎1,813家天婦羅蓋飯。 這裡充滿了只有在Tabelog上才有的獨特信息，包括實際到店用餐的用戶的評論、照片和評分等。

此店是採用將鰻魚以活生生的狀態直接蒸煮而成的獨特製法，讓您能品嚐到宛如要在嘴中融化般的柔嫩口感喔！ 「天婦羅蓋飯」的簡稱為「天丼」。 正如其名所示，是道將日本料理中的經典「天婦羅」盛裝於飯上的蓋飯料理。 使用的食材雖然沒有明確的定義，但通常都會以蝦、鱚魚、烏賊等海鮮類為主。 另外還會擺上獅子唐辛子、茄子、南瓜及蓮藕等多種蔬菜。 僅使用特定食材時，便會依其種類，被稱為「炸蝦天婦羅蓋飯」或「炸穴子魚天婦羅蓋飯」等。 大部分都會利用與白飯非常搭的甘甜醬汁來調味。 在「Tenkichi」能輕鬆品嚐到剛炸出爐的熱騰

祇園四条通到八坂神社路上，有一間酥炸天婦羅排隊名店「天富良天周/天ぷら天周」，午間限定只要1100日圓左右，就可以享用到美味的天婦羅蓋飯。

不管是正統的日式天婦羅丼飯名店，放滿各式海鮮、魚肉鮮蝦都要比手長，還是酥炸豬排淋上誘人醬汁，甚至是滿滿炸雞看不見白飯的組合，都是愛 ...