【日本】天丼。超級無敵爆好吃的天婦羅蓋飯(池袋 Sunshine City)
這天婦羅蓋飯真的不是蓋的~應該是我此生吃過最好吃的了
在日本總是吃到一些令人難以忘懷的食物,真是要人會很想趕快再去一次日本
然後是為了吃而去~吃吃吃吃吃,目前日本在我眼中的的代名詞就是「好吃」
用餐時間人潮的真的還不少唷!這類定食也不會花太多時間等待,一下就有位子了
而店內空間小小的,但是這也是日本的特色之一吧~空間都很迷你! 主要的飯時還是都以丼類為主,我覺得應該都一樣好吃吧!
因為這裡的厲害之處就是在於炸的功夫,還有美味的醬汁
而且這裡的價位算是比較親民的,平價美食也是比較受歡迎啊~
我們點了一個上天丼,上天井套餐,還有點了一盤看起來也很不錯的冷麵線 我本人對於天婦羅蓋飯的興趣時是還好的,因為總是炸的食物啊~
不過我想這裡的天婦羅蓋飯會讓人放下所有顧慮的,好吃的美食就有如此的能力
看似不特別的炸蝦到底有何驚人之處?這個除了我的介紹之外
我想大家想體會的話真的得自己跑一趟才有辦法了! 在台灣也曾吃過許多許多的炸蝦,大家也都標榜是日式炸蝦
而實際上日本人對於炸的技術也相當講究,吃過這家後真的只會對炸蝦越來越挑剔
天丼炸起來的批非常的酥軟,比較沒有脆脆脆的感覺,就外表那麼一層酥脆而醬汁的使用也非常的關鍵,從未吃過那麼適合天婦羅的沾醬
通常配上炸蝦的沾醬都只有淡淡的味道,不過這家是有很充分的香甜
直接淋在天婦羅蓋飯的上層,醬汁也感覺馬上被炸物所吸收
極佳的炸功與美味的佐醬,這些炸物真的好好吃唷!雖然是油炸食物,但是吃起來的感覺不是那麼一回事
有沾醬的皮就鬆軟鬆軟,單吃皮都會有好吃的感覺
而又與之中的蝦子,四季豆,茄子都相當合胃口
碰上沾醬的白飯也變得非常好吃,非常順口的就整晚吃光光女友平常是根本不吃茄子的人,但是竟然把茄子也吃掉了!
拍了一張只剩下蝦尾巴的照片,來表達這一碗天婦羅蓋飯的美味
這也是整個日本行之中最難忘的一餐,想到都會流口水 冷麵線是我比較少吃的料理,自從在碳佐麻里吃過之後就會叫想體驗
而且在這間店看到之後,就會有種想比較看看的心理
這冷麵線的樣子看起來真的就還不錯,而且還是比較粗的麵線唷! 配上蔥花與醬汁,一碗好吃的冷麵線就可以下肚囉!
醬汁的鹹甜鹹甜的味道剛剛好,整碗麵線下肚的非常順口! 【天丼 てんや。池袋 Sunshine City】
http://www.sunshinecity.co.jp/sunshine/tn/detail/detail_t0048.html