[var.media_title;onformat=retitle]

小火鍋一鍋的成本？ 賣一鍋到底能賺多少 北部平均現在一鍋都要120元台幣以上 放在裡面那些料 各家差異也不到太大 有些甚至還有冰淇淋和飲料喝到飽

從成本來看，開一家火鍋店需要投入開店租金、人事成本、店面裝修、餐桌餐椅、營業設施、用品用具以及行銷宣傳等費用。租金方面有些還可能涉及到頂讓費，如果 ...

根據《東森新聞》報導，一名朱老闆透露，一般店家買1公斤肉可能要200元，但他們採大量進貨，從供應商那拿到的成本1公斤約170元。朱老闆指出，豬肉2片約5元、丸 ...

其中就有過來人揭開真相，直言「食材差不多4、50，以前家裡開過」、「火鍋的食材成本大概3-4成，以餐飲業來說算略高的，人事成本比較難控制，因為夏天冬天落差 ...

（三）開店成本雖低，但小細節不可忽略. 日前雖有批踢踢網友透露，其實小火鍋的利潤超高，因為靠著大量進貨，可以壓低成本，一鍋賣150元可能成本不到50元。

老闆表示，1個月約能賣7500鍋，他指出其實小火鍋店真正貴的成本其實在「人」，因此他會控制人事成本，原則上以不超過20%為原則。實際執行的策略為「互補」方式 ...

【加盟金只要5.8萬就能開精緻小火鍋店！低成本創業， 無經驗也能快速上手！鍋高手】 低成本小額創業的新選擇！ 你也想加盟好吃又具有競爭力的火鍋店嗎？

依照目前市場情況來講，開一家30-50坪的火鍋店， 大概要準備250-450萬元的資金，其中包括至少7個月的房租、裝璜、設備採購、員工招募培訓、前期行銷等費用，同時還要準備50萬元左右的週轉零用金 。 如果資金籌備不足，甚或週轉金不夠，那麽建議直接從頂讓店面著手（條件合適的話）。

... 火鍋，暖胃又暖心，但最近有網友很好奇，為什麼市面上的百元小火鍋，都是先煮好再送上來？而不是上桌再煮呢？原來這成本 ... 都市爽文 《我开的火锅店，鬼差吃了都 ...

開火鍋店企劃書：開店前一定要知道的四大經營之道! · 1. 必須嚴選新鮮食材 · 2. 人力成本需精準控管 · 3. 省電控制成本，節省不必要的開銷 · 4. 經營忠誠會員， ...