日式廣島燒｜好菜上桌 詹姆士｜型男大主廚｜主廚教你做 在家鍋子也能輕鬆做

廣島美食必吃的就是廣島燒！ 來到廣島自由行，在廣島市區中有一棟廣島燒大樓「廣島燒村（お好み村）」集合了23家廣島燒的人氣店鋪，每家都有其獨特的風味和特色，讓饕客可以在廣島燒村（お好み村）找到自己最喜歡的店舖光顧。

在廣島這邊也有個廣島燒村，共有23家店聚集。 之前來廣島時就知道了，但是沒機會進來吃，這次剛好有機會來看看 這次吃的叫做大丸堂，許多藝人、名人都曾來光臨過的一家廣島燒餐廳 廣島燒村 廣島燒村外觀 廣島燒村位於本通商店街不遠處。

從入口即化的牡蠣、熱騰騰的廣島燒，到飽含海味的牡蠣仙貝，每一道料理都不浮誇，卻真實動人。 本篇精選六樣必吃廣島美食，讓你在蒸騰熱氣與濃厚人情味中，嚐出屬於這座城市的歲月與靈魂。

來 廣島 當然要吃 廣島燒！ 位在 廣島車站 內的老字號「麗ちゃん廣島燒」，從1957年開業至今超過65年，靠著四大堅持： 麵糰的彈性口感延展性、新鮮高麗菜、彈牙有勁道的麵條、維持最佳溫度的鐵板，維持不變的經典美味。

來到廣島必吃的絕非「廣島燒」莫屬，不同於大阪燒是將配料全部混入麵糊後煎熟，廣島燒是將配料層層堆疊起來製作的，此外，廣島燒的配料還會有炒麵，吃起來口感也更脆。

說到日本中國地方的景點、美食、甜點、伴手禮推薦，廣島與宮島鄰近瀨戶內海、物產豐饒，成為美食愛好者的天堂。 想嘗試經典的廣島與宮島、瀨戶內海風味，以及日本中國伴手禮歸國，千萬別錯過JR廣島車站就可以買到的伴手禮，像是紅葉饅頭、桐葉菓、瀨戶內廣島檸檬蛋糕與甜點、廣島東洋鯉魚隊、瀨戶內廣島檸檬、柑橘巧克力、川通麻糬、廣島牡蠣與廣島星鰻等瀨戶內海仙調味料、廣島牡蠣仙貝、廣島燒、宮島飯匙、杓子仙貝等，各個都是日本廣島必買且特色伴手禮，特別推薦給日本廣島自由行的旅人們這10大美食、伴手禮選項，擁有超高評價且交通便利，