皮耶先生•手作烘焙

2019年10月14日 — 關於拿破崙蛋糕這獨特的名字¹，有人主張與拿破崙本人並無關係，是蛋糕最初的英文名字「Napoleon」與拿破崙一世（Napoléon）的名字太過相近才會產生訛誤。

2015年2月5日 — 法式千層酥，法文作mille feuille，英文常沿用法文之名，但也稱vanilla slice（ 香草薄片）、custard slice（ 乳酪蛋糕薄片）或Napoléon（拿破崙蛋糕）， ...

2015年8月20日 — 拿破崙蛋糕源自英文名稱Napoleon及Napoleon Slice，是指一種來自義大利Naples的酥皮名字Napolitai n被誤解而寫成Napoleon，而被誤解為法國皇帝拿破崙 ...

關於拿破崙蛋糕這個獨特的名字，有人主張與拿破崙本人並無關係，是蛋糕最初的英文名字「Napoleon」與拿破崙一世（Napoléon）的名字太過相近才會產生訛誤。另一種說法則是在 ...

法文“mille-feuille”解作「千層」，中文名稱「拿破崙蛋糕」源自英文名稱“Napoleon”（英國）及“Napoleon Slice”（加拿大）；本來是法文中把義大利那不勒斯作為形容詞的 ...