美食推薦：台中港排骨酥麵 古早味的排骨酥麵，又香又軟嫩，吃一口就停不下來! #美食 #排骨 #古早味美食

最齊全的家常 排骨酥麵 料理食譜！

排骨酥麵料理怎麼做？ 愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麵線羹（一鍋到底）、蘿蔔排骨酥意麵（湯）、排骨酥湯麵、排骨酥麵。

這次要來分享的是湯麵做法 這是一道香氣十足的庶民小吃 菜名叫做排骨酥湯麵 告訴你如何煮出油香迷人湯頭濃郁的湯麵 食譜比例說明請看資訊說明欄 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！

將酥脆可口的排骨酥和清甜的冬菇，加進濃郁的排骨湯麵裡，吃一口就帶出家鄉美好回憶！

1.小排骨肉剁小塊，加入醃料醃漬20分鐘至入味，再均勻沾裹地瓜粉，放入170℃～180℃中溫油鍋中用中火炸至酥黃備用。 2.白蘿蔔去皮切小丁，草菇洗淨汆燙、切半，連同炸好的排骨酥加豬高湯，用電鍋蒸約30分鐘至軟爛。