東港黑鮪魚季由來
東港黑鮪魚季由來

屏東黑鮪魚文化觀光季,簡稱鮪魚季或東港鮪魚季,是於臺灣屏東縣東港鎮自2001年開始每年5月至6月舉辦的活動。2001年至2004年由屏東縣文化局(屏東縣政府文化處前身)...,自2001年起屏東縣政府開辦「黑鮪魚文化觀光季」迄今,十多年來已成功帶動了國內食用市場大幅成...

屏東黑鮪魚文化觀光季

自2001年起屏東縣政府開辦「黑鮪魚文化觀光季」迄今,十多年來已成功帶動了國內食用市場大幅成長,加上近年來黑鮪魚捕獲量逐年下降,此消彼長的結果,如今魚貨轉而以供應內需為主。

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屏東黑鮪魚文化觀光季由來

屏東黑鮪魚文化觀光季,簡稱鮪魚季或東港鮪魚季,是於臺灣屏東縣東港鎮自2001年開始每年5月至6月舉辦的活動。 2001年至2004年由屏東縣文化局(屏東縣政府文化處前身) ...

屏東黑鮪魚文化觀光季

自2001年起屏東縣政府開辦「黑鮪魚文化觀光季」迄今,十多年來已成功帶動了國內食用市場大幅成長,加上近年來黑鮪魚捕獲量逐年下降,此消彼長的結果,如今魚貨轉而以供應內需為主。

漁業慶典系列報導 屏東黑鮪魚文化觀光季 (農業部全球資訊網)

東港居民多以漁產事業為主,尤以鮪魚為大宗,其中以黑鮪魚最為極品,黑鮪魚俗名「黑甕串」,其漁汛期約為四月中至七月,屬高度洄游種群,其口感細緻甘甜入口即化,居鮪類生魚片之冠,並與櫻花蝦及油魚子列為東港三寶,造就鎮民可觀之財富。

跟著鮪魚到東港──黑鮪魚文化觀光季

在陳水扁總統開幕主持下,2005年東港第一隻義賣的黑鮪魚以每公斤3萬5200元、總價880萬元拍定,3尾重達250公斤的黑鮪魚義賣,總共為兒童福利基金募得1880萬,同時讓屏東今年的《黑鮪魚文化觀光季》有一個萬眾矚目的起跑。

東港區漁會官方網站

每年4月至6月是本地黑鮪(俗稱黑甕串)盛產期,配合屏東縣政府自民國90年(2001年)起黑鮪魚文化觀光季的推動,這20多年來,東港轉型發展為漁業觀光產業聞名全臺,已建立品牌形象,故「東港漁港」被稱為黑鮪魚故鄉,講起黑鮪,就想到東港,創造了文化產業觀光結合的美食旅遊熱潮,東港三寶-----黑鮪、櫻花蝦、油魚子-----名聲不徑而走,每逢節慶東港魚市場拍賣盛況,總成為觀光客必遊活力景點,替東港未來漁業型態轉型為產業文化觀光路線奠下良好基礎。

屏東黑鮪魚文化觀光季

屏東黑鮪魚文化觀光季,簡稱 鮪魚季 或 東港鮪魚季,是於 臺灣 屏東縣 東港鎮 自2001年開始每年5月至6月舉辦的活動。 2001年至2004年由屏東縣文化局(屏東縣政府文化處 前身)主辦,2005年以後改由屏東縣政府建設局觀光科(屏東縣政府觀光傳播處 前身)主辦。 東港漁港為台灣最大的 黑鮪魚 產區,早年以外銷日本為主,一年營業額可達三億台幣 [1],但1997年 亞洲金融風暴 重挫日本經濟造成出口量大減,因而催生了此活動,以協助漁民度過難關,並發展觀光產業 [2]。


東港黑鮪魚季由來

屏東黑鮪魚文化觀光季,簡稱鮪魚季或東港鮪魚季,是於臺灣屏東縣東港鎮自2001年開始每年5月至6月舉辦的活動。2001年至2004年由屏東縣文化局(屏東縣政府文化處前身)...,自2001年起屏東縣政府開辦「黑鮪魚文化觀光季」迄今,十多年來已成功帶動了國內食用市場大幅成長,加上近年來黑鮪魚捕獲量逐年下降,此消彼長的結果,如今魚貨轉而以供應內需為主。,東港居民多以漁產事業為主,尤以鮪魚為大宗,其中以黑鮪魚最為極品,黑鮪...

【東港】佳珍海產店,黑鮪魚我來也!

【東港】佳珍海產店,黑鮪魚我來也!

今年度的生日大餐很特別,不是什麼高級的西餐廳之類的,而是在海產店!和老婆一起到屏東東港度假,這還真不知道晚上吃什麼好,上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙糕潤,那麼生日大餐就是海產囉~東港的...