〈職人吹水〉快速剝栗子殼技巧栗子炆排骨簡單易做4k編碼復刻製作 ...

料理步驟 排骨 冷水下鍋、開火水開煮5分鐘洗清雜質瀝乾水分 備妥 栗子 、蔥、薑片、八角、桂皮、香葉 取一炒鍋開火入油，放入薑片、八角、桂皮爆香，放入 排骨 炒香、加入醬油、米酒、冰糖炒勻 加入 栗子 拌勻，加入清水、鹽、胡椒粉蓋上鍋蓋中小火煮50分鐘，開蓋大火煮至收汁即完成

去皮栗子多粒 • 排骨切塊 • 雪梨乾適量 • 粟米1條切塊 • 紅蘿蔔1條滾刀切塊 • 南北杏適量 • 鹽適量 • 水2000cc. 60分鐘; 4人. 小儀廚房. 收藏食譜以便日後查看.

1. 栗子加水，滾起後收細火煲20分鐘。排骨加醃料略醃。茭白筍去皮滾刀切塊。甘筍和薯仔去皮，切片。乾葱和蒜頭切片。辣椒仔切絲。青紅椒切塊。 ... 2. 燒熱油， ...

30 分鐘 · 步驟. 用刀子在栗子殼上劃個十字，放進微波爐以高溫加熱30秒至1分鐘至栗子殼裂開，再以毛巾包著趁熱剝殼去衣。剝完後將栗子放在清水中以防變色。

材料: 排骨(一斤). 栗子(一磅). 薑(三至四片). 乾蔥頭(一至兩個). 調味: 豉油(兩茶匙). 砂糖(兩茶匙). 粟粉(兩茶匙). 蠔油(兩湯匙). 備用材料做法: 將有殼栗子用沸水煲 ...

1 小時 15 分鐘 用一個厚底深鍋，中火燒熱油。爆香蒜頭，乾蔥蓉，薑片和磨豉醬。下肉排，煎炒至表面轉白色。灑下紹酒炒勻。倒進水，加蓋煮滾後，轉中小火，煮約20分鐘，或直至肉排開始軟。

【排骨食譜】栗子燜排骨補腎健脾秋天必吃家常菜 · 1. 排骨洗淨，加入醃料拌勻醃30分鐘。 · 2. 幹冬菇浸軟，去蒂洗淨，加入醃料拌勻。 · 3. 栗子放入滾水中煮5 ...

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好味道冬菇栗子燜排骨食譜、材料及做法網址Website: https://www.homaydo.com/recipes/冬菇栗子燜排骨/ 材料排骨500克栗子100克冬菇10克薑5克蔥1條生 ...

第七十九回：萌主帶來栗子燒排骨宛如琥珀，不炒糖色家庭做法真誰都能做！ 排骨和洋蔥、芹菜、胡蘿蔔一起下鍋，加點鹽焯水，開鍋後煮3分鐘左右撈出； ...