【阿勇万道家常菜—凉拌肚丝】1个猪肚，3种配料，简单2步，5 ...
2021年3月23日—1.豬肚加50cc的白醋的、塩抓匀，加30克中筋麵粉，裡外搓一搓，白肥油拔除。·2.用水沖洗乾淨。·3.豬肚放煮鍋，加水、米酒、薑片、蔥段，大火煮滾，轉 ...,1.猪肚用剪刀剪去白油，然后用生粉和白醒反复揉搓，再用清水冲洗，洗至表面没有黏液为止。2.再...。參考影片的文章的如下：
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涼拌豬肚絲
2021年3月23日—1.豬肚加50cc的白醋的、塩抓匀，加30克中筋麵粉，裡外搓一搓，白肥油拔除。·2.用水沖洗乾淨。·3.豬肚放煮鍋，加水、米酒、薑片、蔥段，大火煮滾，轉 ...,1.猪肚用剪刀剪去白油，然后用生粉和白醒反复揉搓，再用清水冲洗，洗至表面没有黏液为止。2.再将猪肚汆烫后捞冲凉，用刀刮去猪肚上的白色物质（如图，那白色的东东， ...,2016年7月15日—步驟·將熟豬肚切薄片。·小黃瓜切絲備用。（也可刨絲，切絲口感較爽脆）...
【台北】莫宰羊精緻羊肉料理，天氣冷就是要進補啊！（松山店）
冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，今年趁早來給大家補上囉！去年吃的莫宰...