忠。日式料理店

比目魚緣側、明太子、鮭魚卵、玉子、柚香蓮藕、海藻沙拉、黑豆、醋薑片、芥茉. 購買數量. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ...

箸福的比目魚側緣相當美味，咀嚼幾下，油脂就會像湧泉般滿溢嘴中，過癮啊！ 9. 旬味壽司(6貫)，$220. 旬味壽司是配有鮭魚、甜蝦、烏賊和三種時令 ...

比目魚緣側、明太子、鮭魚卵、玉子、柚香蓮藕、海藻沙拉、黑豆、醋薑片、芥茉. 購買數量. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ...

屬於丼飯用，所以肉會比較小，且不規則，但是比較油嫩。✔️比目魚靠近鰭邊的肌肉，稱作「緣側」，大部分會用噴槍炙燒後，油脂融化裹著飯，實在口齒留香。✔️不一定要炙燒 ...

... 緣側蓋滿③用噴槍炙燒,邊邊微焦即可④淋上芥末醬油即可 #比目魚退冰易出水 #炙燒後小心碗燙. 商品規格. 比目魚緣側(丼飯用) 每包$190/125克/生食等級 1包如圖可做3 ...

2020年5月11日 — 比目魚側緣丼—- 比目魚鰭邊肉細膩的肉質，炙燒後的香氣，總是令人口水直流 如果你愛這一味，那麼來到森川絕對不會讓你失望 經過炙燒逼出豐富的 ...

2019年11月27日 — 炙燒比目魚星鰻丼✨ 比目魚（緣側）星鰻（穴子）本來就是個好兄弟，擺在碗裡更是絕配，加上鮭魚卵點綴，逼逼波波的吃進嘴裡就是美味⋯塗上醬汁經過炙 ...

原本在日式料理界中就頗負盛名的游壽司，第三間分店主打各式海鮮丼飯， 緣側星鰻丼既能吃到入口即化的炙燒比目魚緣側，還有鮮美細緻的烤星鰻，一碗丼飯兩種享受！

2019年5月7日 — 比目魚緣側一直是我很喜歡的魚肉部位，腴嫩甜美，炙燒過的油脂和滑順的口感令齒頰留香，無論是搭配丼飯或是握壽司，我都極愛。