烏來【皮脆多汁 手工甕仔雞】│《經典好節目》故鄉好滋味_精選版(回顧系列)

台雞店菜單中最厲害的是烤甕仔雞 (桶仔雞)，可以點全隻或半隻，雞肉吃起來有個濃厚的炭烤香氣，皮脆、肉嫩、入味又多汁，非常推薦呢！

頂級日式燒肉品牌【原燒日式燒肉】北部首間概念店正式登場，進駐熱鬧的西門町商圈。 新店以「輕鬆享受好燒肉」為核心精神，採用品牌識別綠作為空間主視覺，融合天然石材、原木及霧面金屬材質，營造自然、質感與無壓的.

一個個甕子下塞著木頭，雞隻就在甕中，藉著甕下的木材悶燒，甕烤出一隻隻美味多汁的烤雞。 店門外堆疊成一座小山的木頭，就是待燒的柴。 輕煙袅袅，還不時散發著柴燒與烤雞混合的煙薰味道。 走進鐵皮屋頂下的室內空間，週邊與客桌椅盡是原木搭建的一致。 下午沒什麼人，除了我們與另外兩桌客人之外，位子多得是可以挑的，於是我們選了一個邊邊角角的位子坐。 桌上有備用的布手套和餐巾紙，服務人員只負責點菜送菜，其他餐具也都是採DIY的自行取用，很有台灣道地小吃店的風格。 兩個人來吃的話，點東西一定要節制一些，因為餐點的份量都還滿

皮酥、肉嫩又多汁???????????????????????? 嚴選放山土雞，加上獨家 ????????秘製香料包 以原木燒烤 ????????雞肉香氣陣陣撲鼻而來 烤得金黃油亮，雞肉鮮嫩多汁 ???????????? ???????????? ???????? 道地特色小吃.

餐廳氣氛熱鬧活潑，提供各種熱炒料理、合菜及冷盤小菜。 除了招牌甕仔雞，也有油雞、烤魚、炒水蓮等菜色可供選擇。 餐廳備有停車場，適合家庭聚餐或團體旅遊前往。 建議事先預約，以免現場候位時間過長。