【台北美食】烏來壯壯甕仔雞~吃完就會壯壯唷!
每到假日就充滿了人潮車潮以及單車族
行經新烏路時我想多少有人會注意到一家人氣很好的餐廳
這就是【壯壯甕仔雞】(吃完雞雞會壯壯)
我早已聽聞他的美名,終於有機會來吃吃看囉!
真是相當資深的美食顧問啊!
在來看看上面那張畫面~真是對不起吃得正爽的那位父親
但是那表情已經幫忙說明一切囉! 通常這裡假日晚餐時段應該是爆滿人潮
但是今天似乎運氣不賴~
趁人還不多的時候先點先贏! 油亮亮的珠蔥~平常很少幾乎吃到珠蔥
這樣炒起來還不錯~多蔥多健康! 甘蔗筍這應該是水蓮吧!我喜歡那種清脆的口感^^
似乎還沒有吃過不好吃的水蓮過這是什麼菜我就忘記了~只是這樣讓我想到吃壽喜燒的月見豬
就是上面還要打一顆蛋!吃完會很有活力唷!
再配上壯壯雞更不得了!原來這東西叫做溪哥!
我還真是第一次知道~我對於料理還真是不熟
沾上胡椒鹽吃還不錯!炒山豬肉一向是我的最愛
因為喜歡那種QQ的口感! 竹筒飯我覺得沒有什麼味道
不過我也還沒吃過讓我很滿意的竹筒飯
還是他就只是有淡淡的香味而已?重頭戲甕仔雞現身啦!
這麼大個一隻烤雞看到就快流口水了~
光是那層看起來酥脆的外皮就有夠吸引我了! 這樣吃一整隻雞的感覺真的很爽!
但是這樣一隻也要600元,算貴嗎?我也不太清楚
因為很少這樣吃一整隻,礁溪那間看起來也超優的!(吃過一口) 剛烤出來的雞火燙的很!
感謝阿誠幫忙用那健壯且不怕燙的雙手的幫我們肢解
我們等著別人剝好就可以吃囉^^
能吃到這種烤雞的感覺真是好
再沾上那雞油來吃感覺就很爽快~
我覺得味道是還不錯,但是我更享受這樣的吃法! 吃完就變這樣子,能吃到清盤代表真的很不錯!
這裡的熱炒雖然說沒有相當特別,但是很多山菜可以選擇
雖然說炒起來感覺有點偏油,但是美味的程度可以讓我不在乎那油膩
有吃的開心也有吃飽! 報章雜誌媒體的報導似乎都不少!
自己做一張「綠色工廠」的海報奉上好了^^ 上面的畫面感覺還不錯!剛剛那隻雞也從這裡出來嗎? 烏來。壯壯甕仔雞
地址:台北縣新店市新烏路2段九號
電話:02-26665658