【烏骨雞】阿基師「羊脂白玉烏雞養生湯」 & 吳秉承「黑羽彩 ...

阿基師技術指導，豐富層次香甜湯頭. 特選整隻烏骨雞，用白蘿蔔、菜脯以及立時發酵成熟的老菜脯細火慢熬，. 創造出三種層次的古早味鹹香甘甜口感，暖心暖身更暖胃。 商品 ...

2023年7月31日 — 調味料： 海鹽、黑胡椒、牛肉精粉1茶匙做法： 1.做雞肉捲：用錫箔紙，抹上少許油，灑上海鹽、黑胡椒，將去骨烏骨雞腿鋪上切條鵝肝醬、切條杏鮑菇後捲起。

家常白斬雞（阿基師版本）. 雞腿肉2支•魚露半碗•米酒半碗•鹽巴1湯匙•蔥3支去頭尾切對半•薑片34片•八角2顆•冰塊 · 蒜頭烏骨雞湯 阿基師仿版. 半隻雞•蒜頭•枸杞•油•米酒 · 阿基 ...

2020年3月2日 — 料理步驟 · 步驟1. 準備材料. 蒜頭烏骨雞湯 阿基師仿版食譜步驟1照片 · 步驟2. 先用一點油把1/3的蒜頭先炸過，然後撈起來在旁邊. 蒜頭烏骨雞湯 阿基師仿版 ...

阿基師-三代同堂燉烏雞2500g 特選整隻烏骨雞，用白蘿蔔、菜脯以及立時發酵成熟的老菜脯細火慢熬， 創造出三種層次的古早味鹹香甘甜口感，暖心暖身更暖胃。人愛不釋口 ...