【1mintips】讓鴨胸肉軟嫩多汁的秘訣！！星級大廚手藝，你也 ...
2021年10月6日—1.鴨胸刀背畫開，比較容易均勻流油·2.平底鍋熱了之後，皮的那面朝下，蓋鍋蓋，小火煎五分鐘都不要動·3.反面再五分鐘，也是小火鍋蓋蓋住·4.此時鴨肉 ...,,2020年1月13日—起鍋，放入少許油（也可不放，因鴨皮會出油），鴨胸皮面朝下入鍋，以中火一邊煎...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
煎鴨胸做法
2021年10月6日—1.鴨胸刀背畫開，比較容易均勻流油·2.平底鍋熱了之後，皮的那面朝下，蓋鍋蓋，小火煎五分鐘都不要動·3.反面再五分鐘，也是小火鍋蓋蓋住·4.此時鴨肉 ...,,2020年1月13日—起鍋，放入少許油（也可不放，因鴨皮會出油），鴨胸皮面朝下入鍋，以中火一邊煎一邊翻面至表面金黃酥脆，約15～20分鐘。將鴨肉油脂完全逼出，吃起來才會 ...,2023年12月29日—步驟·冷凍鴨胸退冰，取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水，放室溫15分鐘...
西堤牛排，我喜歡法式鴨胸（台南民族店）
西堤牛排現在的分店非常多，之前吃過了幾次，印象也都還不差記得第一次吃西堤是在2008年，那時候還幫忙測試了K850i的拍照能力現在手機的拍照已經不能滿足我了，人總是要進步的阿！這一餐是我和女友的最後一頓大...