手工牛軋糖做法簡單，奶香濃郁，孩子超喜歡
2020年12月18日—牛軋糖，大部分人製作都是用水麥芽(俗稱水飴)，水麥芽其製作過程是以含澱粉較高之玉米粉、番薯粉或樹薯粉為原料，經過酸糖化法生產而成，一般常見的 ...,2020年12月9日—1.可能是食譜比例錯了·2.蛋白霜打發不到位，導致成品太軟。製作牛軋糖時蛋白霜...。參考影片的文章的如下：
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牛軋糖做法材料
2020年12月18日—牛軋糖，大部分人製作都是用水麥芽(俗稱水飴)，水麥芽其製作過程是以含澱粉較高之玉米粉、番薯粉或樹薯粉為原料，經過酸糖化法生產而成，一般常見的 ...,2020年12月9日—1.可能是食譜比例錯了·2.蛋白霜打發不到位，導致成品太軟。製作牛軋糖時蛋白霜要打發至硬性發泡。·3.糖漿還沒有煮夠水份還殘留太多，所以導致成品又 ...,材料：·蛋白30公克·蜂蜜45公克·細砂糖145公克·麥芽糖290公克·水45公克·鹽3公克·各種堅...
【試吃推薦】亞米爾牛軋糖！一個接一個嘴巴都停不下來！
前幾天收到一個郵局的便利箱，心裡的OS是「我有亂敗家嗎？」，該不會自己買了什麼自己不知道吧？當然不管三七二十一趕快打開來看看！打開之後發現一個禮盒，原來是可以廠商提供試吃的【亞米爾牛軋糖】，說到牛軋...