簡單做-甜甜圈 by Hank Chung

別再花大錢排隊抱怨人生，跟著這篇生甜甜圈做法全攻略，5 個超簡單步驟，讓你在家輕鬆實現外酥內 Q、爆餡濕潤的夢幻口感，保證讓你秒變甜點大神，直接挑戰甜點店的地位！

這是我第一次嘗試挑戰甜甜圈的做法，沒想到做法和步驟比想像中的還簡單，大概是因為做了失敗率超高的 生吐司 和 戚風蛋糕 之後再做甜甜圈就顯得容易許多了。

繼生吐司之後，「生甜甜圈」成為烘焙圈新寵，日文中的「生」並非「沒有熟」或「生的」意思，而是指「新鮮、蓬鬆濕潤、空氣感」。

製做甜甜圈一點都不難,也不需要什麼工具,就可以做出跟外面賣的一樣好吃的甜甜圈喔,我家孩子吃了第一口就說,哇!跟外面賣一模一樣耶!

圓圈這樣捏，靜置塑形超紮實】相信「台式甜甜圈」是很多人小時候的回憶阿慶就把大家記憶中的味道完美復刻 教大家調製麵團比例，以及捏圓圈的技巧還有最關鍵的「麵團靜置」時間掌控炸出來的甜甜圈形狀完好又漂亮????????一咬下去超酥脆、超紮實！ ????????把這道懷舊點心端上桌，一定馬上就掃光！ -------------...

在消費極高的英國偶爾吃上這樣一個加了內餡的甜甜圈，身為艱苦的留學生，真的覺得好幸福! 常常午餐過後來上一個，然後在午後時刻繼續和5000字的報告奮戰! 台灣的甜甜圈通常就是這樣的中空形狀，外層撒上了細緻的砂糖~ 中空的形狀看起來特別療癒，小時候每到麵包店都會要母親買一個給我，然後我偷偷發現其實家母也好喜歡吃甜甜圈. 現在有了孩子的我，發現孩子們也似乎被甜甜圈的圓滾外貌吸引得不得了，也喜愛每口每口的砂糖甜味~ 常常進麵包店，甜甜圈也都是寶貝們的指定款! 雖然每吃一口都知道吃進糖分與熱量，但就是忍不住下午茶或