糯米粉做年糕
糯米粉做年糕

作法:1.取一調理盆,加入水煮熱,接著加入二砂糖、黑糖拌勻至糖融化,放至微涼,備用。2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。3.取一鋁箔容器,刷上少許沙拉油(材料外),將作法2的糯米漿倒入,接著在電鍋中放好低蒸架,放上鋁模,於外鍋加入3杯水,蒸至開關跳起,連...

2包粉搞定年節糕點

作法:1.取一調理盆,加入水煮熱,接著加入二砂糖、黑糖拌勻至糖融化,放至微涼,備用。2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。3.取一鋁箔容器,刷上少許沙拉油(材料外),將作法2的糯米漿倒入,接著在電鍋中放好低蒸架,放上鋁模,於外鍋加入3杯水,蒸至開關跳起,連...

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2包粉搞定年節糕點

作法: 1.取一調理盆,加入水煮熱,接著加入二砂糖、黑糖拌勻至糖融化,放至微涼,備用。 2.在作法1中加入 糯米粉 拌勻成稠狀。 3.取一鋁箔容器,刷上少許沙拉油(材料外),將作法2的 糯米 漿倒入,接著在電鍋中放好低蒸架,放上鋁模,於外鍋加入3杯水,蒸至開關跳起,連續動作兩次後,再續燜約10分鐘即完成。

甜年糕食譜與作法by Sheryl

1. 二砂糖,黑糖與水放入鍋中,開火,溫熱水溶解糖即可。稍涼再放糯米粉。 · 2. 糯米粉過篩倒入糖水,攪拌均勻,粉漿過篩再倒入周邊塗油的容器。 · 3. 用電鍋蒸, ...

【糯米粉年糕】料理- 207 篇食譜與家常做法

糯米粉1350克 • 中筋麵粉150克 • 太白粉 一大匙 • 二號砂糖 • 黑糖 • 熱開水 • 酵母2克 • 水180 • 雞蛋 • 植物油30克. 姆姆. 收藏食譜以便日後查看. 原味年糕/炸年糕( ...

簡單日式年糕|糯米粉使用、只要3種材料by 心心Xinxin

步驟 · 準備食材 · 取一小鍋燒水備用 · 攪拌盆中放入糯米粉與油 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home. 立即下載APP · 慢慢倒入溫水 · 攪拌 ...

傳統甜年糕by 蜜蜂媽廚房

將攪拌均勻的糯米粉漿過濾ㄧ下(檢查是否有沒拌開的粉)即可倒入容器裡放入電鍋蒸。外鍋3~4杯水蒸到電鍋跳起後再悶15分鐘。筷子插入年糕中心拿起筷子上沒有 ...

【食譜】過年必吃紅豆年糕,用電鍋就能輕鬆做

【食譜】過年必吃紅豆年糕,用電鍋就能輕鬆做 ; 糯米粉, 300g ; 蜜紅豆, 150g ; 二號砂糖, 30g ; 黑糖, 30g, 可用二號砂糖替代 ; 溫水, 250g.

做法居然這麼簡單?!

準備4樣材料,糯米粉、 黑糖、二砂糖和水,就能做出好吃又唰嘴的傳統年糕喔! 市售的年糕往往太甜,今天教大家減糖版本,用快鍋蒸 熟可冷凍放置一年沒有問題,又 ...

這是年糕最好吃的做法!獨特古早味鍋巴香氣,放冷的口感還是Q軟的 ...

... 糯米粉300g ✓揉粿粹水280cc ✓二砂糖150g ✓煮糖漿水270cc ... 年糕學起來做給家人吃❤❤. 4:37. Go to channel · 養顏美容「冰糖薏仁 ...

「甜年糕作法教學」如何用糯米粉調年糕糯米麵糊?用蒸籠蒸年糕的 ...

... 年糕來嚐嚐甜年糕材料: 糯米粉500公克、紅砂糖380公克、溫熱開水500公克(大約50度C) 「煎年糕炸年糕」麵糊教學和「煎年糕 ... 只要一個盆就可以做年糕! 絕對 ...

用電鍋做年糕、只要糯米粉+糖+水、絕對成功的小技巧分享

黑糖年糕、#電鍋料理糯米粉600克黑糖500克鹽2克水600克玻璃紙外鍋4杯水(大約蒸一個小時) 年糕上抹一點香油增亮防乾灑上白芝麻.


糯米粉做年糕

作法:1.取一調理盆,加入水煮熱,接著加入二砂糖、黑糖拌勻至糖融化,放至微涼,備用。2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。3.取一鋁箔容器,刷上少許沙拉油(材料外),將作法2的糯米漿倒入,接著在電鍋中放好低蒸架,放上鋁模,於外鍋加入3杯水,蒸至開關跳起,連續動作兩次後,再續燜約10分鐘即完成。,1.二砂糖,黑糖與水放入鍋中,開火,溫熱水溶解糖即可。稍涼再放糯米粉。·2.糯米粉過篩倒入糖水,攪拌均勻,粉漿過篩再倒...

【台南】首府米糕。百年老店傳統米糕

【台南】首府米糕。百年老店傳統米糕

台南米糕也是台南的名產之一,不知不覺當中我也體驗過不少家若真的要我推薦哪一家的話,還真的頗難的~因為口味上都還是有差異首府米糕和老婆常常開車經過,也曾想去過很多次,最後都都因為不好停車而放棄這間是...