《四物湯》食譜與做法，共 50 道

最齊全的家常 四物湯 料理食譜！

四物湯的家常菜做法有哪些？ 愛料理提供四物湯的做法大全，並配有四物湯正宗做法圖文步驟，手把手教會您四物湯怎麼做才美味。

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四神湯的由來與養生功效 四神湯是台灣很常見的藥膳湯，起源於清朝，最早是宮廷御用的養生方。為什麼叫四神？其實是指四種主要藥材：茯苓、芡實、蓮子和山藥。這四樣東西合在一起，可以健脾祛濕，對消化系統很好。我媽常說，夏天濕氣重，喝四神湯最適合，能消除水腫。

3.四物禁忌對象: 身體屬熱性體質者:平日容易覺得口乾舌燥、 易怒、難以入眠等徵狀的人不適合食用溫補為主的四物, 否則易出現「火上加油」 的副作用; 此外,更年期婦女食用四物也要依循醫師的囑咐,以免讓體質偏燥熱的更年期,出現越補越熱的反效果。