台南美食

台南有著太多太多的美食小吃，其中台南肉粿~更是讓許多來台南旅遊的朋友魂牽夢縈的一道庶民小吃，這篇文章熱血集結了台南七間超人氣肉粿老店要來分享給大家，每間店都各有其精華所在，而且連肉粿的醬料每間都很不一樣，現在~就跟著熱血的腳步一起來吃遍台南肉粿老店吧！

仁德肉粿 雖以肉粿為主，也有販售肉粽、蛋餅、包子、饅頭等中式早點。 其中蛋餅可是7點才開始販售，常常不到1個小時就賣光的超限量美食！

於是搜尋福熊先生的文章才知道台南肉粿分為南北兩派，南派在關廟、仁德、歸仁，北派在永康、新化、新市。 看似簡單的肉粿，從肉末、口感、醬汁到烹煎，其實有不少差異性與功夫。

肉粿，對不少外地朋友，甚或成長於台南中心的朋友來說很陌生，卻是最獨特的台南美食！ 反映府城的脈絡，是不少台南人的成長回憶。

台灣的小吃一級戰地—台南，光是米粿、肉粿、碗粿這種傳統早餐，就能競爭到百家爭鳴，每家店都有自己的擁護者！

本來這天其實是想去大灣市場裡面找煎粿，結果遇上過年期間還沒開市，就轉來這間聽聞已久的「三王廟肉粿」。 目前的點位於大安街的一處鐵皮屋，門口掛著黃色布條寫著「三王廟肉粿」，還特別註明了「隱藏版」三個字！